Pomidorowy zawrót głowy 🍅🍅🍅 podczas Targu Regionalnego

Na lipcowej edycji Targu Regionalnego będziemy zachęcać Państwa do pokochania pomidorów 🍅❗ Wydarzenie ma na celu promocję lokalnej kuchni opartej o pomidory, ale także ma pokazać możliwości eksperymentowania z tradycyjnymi smakami. Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Sękowej przygotuje degustacje dwóch potraw na bazie pomidorów: 🍜 zupa pomidorowa pappa al pomidoro w wersji małopolskiej - gęsta zupa wywodząca się z Toskanii wzbogacona o składniki charakterystyczne dla kuchni małopolskiej, 🍲 kiseło - mięsne kulki z dodatkiem ziół wywodzące się z kuchni łemkowskiej, tutaj podane z sosem pomidorowym. Członkini KGW w Sękowej Joanna Moroń, która zajmuje się produkcją oryginalnych przetworów przygotuje do degustacji: 🍯marmoladę z zielonego pomidora, 🥤sok pomidorowy, 🍏kiszone pomidory 🥬marynowaną sałatkę z zielonych pomidorów Drugie stoisko przygotuje lokalna producentka serów rzemieślniczych Barbara Jagła działająca pod marką „Baba Jagła", która zaprezentuje ciekawe pomysły na połączenie lokalnego sera z pomidorami. Odwiedzający będą mogli spróbować: 🧀serowo-pomidorowej sałatki caprese opartej o lokalne produkty 🍅twarożku z dodatkiem suszonych pomidorów i ziół. Trzecie stoisko będzie przeznaczone dla lokalnego producenta pomidorów, który zaprezentuje swoje plony, opowie o różnych odmianach i ich walorach oraz przeprowadzi degustacje swoich pomidorów 🍅🍅🍅 Przygotowane zostaną również konkursy związane z tematyką wydarzenia: 10.00 - Konkurs wiedzy o pomidorach pod nazwą „POMIDOR" (np. znajomość odmian, tradycji związanych z pomidorami, ale też przysłów, wierszy itp.) 10.30 - Konkurs plastyczny dla dzieci na pracę nawiązującą do tematu wydarzenia (wystarczy przynieść do biura organizacyjnego własnoręcznie wykonana pracę) Uczestnicy wydarzenia będą mogli skosztować wymienionych wyżej potraw, poznać ich receptury, porozmawiać z osobami przygotowującymi degustacje.. Podczas wydarzenia będą też prowadzone rozmowy na temat tradycji sposobów przyrządzania pomidorów, zasad wykonywania przetworów, sposobów podawania. Porozmawiamy także o walorach smakowych i zdrowotnych także w kontekście jedzenia produktów lokalnych lub samodzielnie wyhodowanych. Na odwiedzających czekać będą smaczne degustacje i możliwość zrobienia dobrych, zdrowych zakupów od lokalnych producentów między innymi owoce, warzywa, przetwory, soki, sery, wędliny, miody, nabiał, pieczywo, ciasta, dania gotowe, ale też niezwykłe rośliny czy naturalne kosmetyki. Przypominamy, że w każdą czwartą niedzielę miesiąca spotykamy się na terenie Giełdy Owocowo-Warzywnej przy ul. Giełdowej 15 w Tarnowie, aby poznawać dobrą lokalną żywność i jej producentów. ZAPRASZAMY 🌷🌷🌷

Na lipcowej edycji Targu Regionalnego będziemy zachęcać Państwa do pokochania pomidorów 🍅❗ Wydarzenie ma na celu promocję lokalnej kuchni opartej o pomidory, ale także ma pokazać możliwości eksperymentowania z tradycyjnymi smakami. Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Sękowej przygotuje degustacje dwóch potraw na bazie pomidorów: 🍜 zupa pomidorowa pappa al pomidoro w wersji małopolskiej - gęsta zupa wywodząca się z Toskanii wzbogacona o składniki charakterystyczne dla kuchni małopolskiej, 🍲 kiseło - mięsne kulki z dodatkiem ziół wywodzące się z kuchni łemkowskiej, tutaj podane z sosem pomidorowym. Członkini KGW w Sękowej Joanna Moroń, która zajmuje się produkcją oryginalnych przetworów przygotuje do degustacji: 🍯marmoladę z zielonego pomidora, 🥤sok pomidorowy, 🍏kiszone pomidory 🥬marynowaną sałatkę z zielonych pomidorów Drugie stoisko przygotuje lokalna producentka serów rzemieślniczych Barbara Jagła działająca pod marką „Baba Jagła", która zaprezentuje ciekawe pomysły na ...