Dzień dziecka | Czary mary

Warsztaty kuchni molekularnej dla najmłodszych W czasie 2 godzin uczestnicy będą mieli okazję poczuć się jak kucharze XXI wieku. Będą poznawać tajniki kuchni molekularnej używając ciekłego azotu, suchego lodu i tekstur oraz będą mogli spróbować sami stworzyć potrawę o nietypowym smaku i formie. Warsztaty będą prowadzone przez COLORFOOD. W czasie pokazu mali uczestnicy mają okazję razem z nami spróbować sił w gotowaniu na ciekłym azocie. Program: - Lody waniliowe z wanilią z Madagaskaru i piaskiem z oliwy z pestek dyni - Tworzenie niebieskiego kawioru sferycznego - Lody bananowe ze śniegiem kokosowym - Tajska herbatka z kokosem zmieniająca kolor i prezentowana z użyciem suchego lodu - Rozbijanie świeżych owoców w ciekłym azocie i tworzenie sorbetu - Delikatne pianki miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz tworzone na ciekłym azocie. - Zdrowe chipsy z mięty i bazylii - smoczy oddech Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji. * W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera! ** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy *** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin. Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu. Info: 501 245 218 ZAPRASZAMY SERDECZNIE!

Warsztaty kuchni molekularnej dla najmłodszych W czasie 2 godzin uczestnicy będą mieli okazję poczuć się jak kucharze XXI wieku. Będą poznawać tajniki kuchni molekularnej używając ciekłego azotu, suchego lodu i tekstur oraz będą mogli spróbować sami stworzyć potrawę o nietypowym smaku i formie. Warsztaty będą prowadzone przez COLORFOOD. W czasie pokazu mali uczestnicy mają okazję razem z nami spróbować sił w gotowaniu na ciekłym azocie. Program: - Lody waniliowe z wanilią z Madagaskaru i piaskiem z oliwy z pestek dyni - Tworzenie niebieskiego kawioru sferycznego - Lody bananowe ze śniegiem kokosowym - Tajska herbatka z kokosem zmieniająca kolor i prezentowana z użyciem suchego lodu - Rozbijanie świeżych owoców w ciekłym azocie i tworzenie sorbetu - Delikatne pianki miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz tworzone na ciekłym azocie. - Zdrowe chipsy z mięty i bazylii - smoczy oddech Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji. * W sk...