Warsztaty Ramenowe - więcej niż jedzenie

🍜 Ramen - choć jego korzenie sięgają Chin, to w Japonii stał się prawdziwą sztuką. W Tokio, gdy miasto dopiero budzi się do życia, w wąskich uliczkach pachnących bogatym bulionem, rodzi się wyjątkowy rytuał. Teraz masz szansę przeżyć go razem z nami. Zapraszamy na warsztaty ramenowe, podczas których odkryjesz, czym ramen jest naprawdę. Nie tylko go ugotujesz - poczujesz jego duszę. Nauczysz się przygotowywać bulion, który gotuje się godzinami, niosąc ze sobą wspomnienia i smaki, które otulają serce. Poznasz tajemnice makaronu - sprężystego i pełnego charakteru, który stanowi serce ramenu. Odkryjesz sekret tare - esencji umami, która nadaje potrawie głębię i niepowtarzalny smak. Dowiesz się, jak dobierać oleje i toppingi - nie tylko dodatki, ale prawdziwe dopełnienie każdej miski. A na koniec… siorbanie jest nie tylko dozwolone, ale wręcz wskazane! Siorb z radością i poczuj, jak ramen potrafi przemówić do Twojego serca. Prowadzenie: Krzysztof Omyła. Menu 1/ chintan shoyu - klarowny bulion drobiowy / makaron alkaliczny / tare shoyu / boczek chashu / kiełki fasoli mung / palona kukurydza w maśle spicy miso / olej chiyu / cebulka dymka / jajko nitamago / nori 2/ miso butter mazemen - makaron alkaliczny / tare miso butter / boczniak w panko / palona kukurydza / wakame / żółtko / cebulka dymka / sezam 3/ deser: Crema Catalana z trawa cytrynową i kaffirem Termin 14.05.2026 Godzina 17.00 Czas trwania 4 h Miejsce warsztatów Zabrze ul. Paderewskiego 11 Koszt 340 zł/osoba ZAPISY Poprzez przycisk "Znajdź bilety" lub na adres mailowy: [email protected]. Następnie Organizator potwierdzi rezerwację wysyłając maila zwrotnego wraz z szczegółowymi informacjami potrzebnymi do dokonania płatności. Po wykonaniu tej czynności następuje wstępna rezerwacja miejsca, która jest ważna przez okres 3 dni. W tym czasie należy dokonać przelewu za udział w warsztacie kulinarnym. Brak wpłaty w tym terminie oznacza, że uczestnik zrezygnował z udziału w warsztatach kulinarnych oraz traktuje wstępną rezerwację jako niebyłą. Tym samym upoważnia Organizatora do wykreślenia go z listy uczestników warsztatów. O uczestnictwie w warsztatach kulinarnych decyduje kolejność zgłoszeń i wpłat. Ilość miejsc ograniczona.

🍜 Ramen - choć jego korzenie sięgają Chin, to w Japonii stał się prawdziwą sztuką. W Tokio, gdy miasto dopiero budzi się do życia, w wąskich uliczkach pachnących bogatym bulionem, rodzi się wyjątkowy rytuał. Teraz masz szansę przeżyć go razem z nami. Zapraszamy na warsztaty ramenowe, podczas których odkryjesz, czym ramen jest naprawdę. Nie tylko go ugotujesz - poczujesz jego duszę. Nauczysz się przygotowywać bulion, który gotuje się godzinami, niosąc ze sobą wspomnienia i smaki, które otulają serce. Poznasz tajemnice makaronu - sprężystego i pełnego charakteru, który stanowi serce ramenu. Odkryjesz sekret tare - esencji umami, która nadaje potrawie głębię i niepowtarzalny smak. Dowiesz się, jak dobierać oleje i toppingi - nie tylko dodatki, ale prawdziwe dopełnienie każdej miski. A na koniec… siorbanie jest nie tylko dozwolone, ale wręcz wskazane! Siorb z radością i poczuj, jak ramen potrafi przemówić do Twojego serca. Prowadzenie: Krzysztof Omyła. Menu 1/ chintan shoyu - klarown...