Warsztaty Bosko-Włosko: "Primavera Italiana" z Nico Palladini
Opis
Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty „Primavera Italiana" - spotkanie pełne smaków, aromatów i opowieści, które zabiorą Cię prosto do serca Włoch. To idealna okazja zarówno dla tych, którzy już znają energię i styl Nico, jak i dla tych, którzy dopiero chcą odkryć, czym jest prawdziwa włoska kuchnia. ⭐ Menu Podczas warsztatów przygotujemy wspólnie 4 wiosenne dania: 1) Risi e Bisi - kremowe, maślane danie z Wenecji (ani zupa, ani risotto - trzeba spróbować!) 2) Orata al sale - czyli pieczona dorada w solnej skorupie w bukiecie aromatycznych ziół używanych w kuchni śródziemnomorza a przede wszystkim we Włoszech 3) Spaghetti alla crema di burrata e melanzane - bakłażany i świeży aromatyczny zapach bazylii łączy się z miękkością tak lubianego produktu jak Burrata 4) Mus al limone - na zakończenie pysznych dań z owocami morza nie może brakować na stole mus cytrynowy orzeźwiający i kremowy z nutą limoncello ⭐ PROWADZĄCY 👨🍳 Nico Palladini - urodzony w Rzymie. W Polsce mieszka od 13 lat. Od lat z pasją zajmuje się kuchnią swojego kraju, a od 2012 roku wszystkich tajników kuchni włoskiej uczy tu w Polsce. Początkowo współpracował z Republiką Słoneczną w Poznaniu, następnie przeniósł się do Warszawy i z dużym sukcesem rozpoczął współpracę z Instytutem Sztuki Kulinarnej / Skład Bananów. Współpracuje również z Włoska Akademia Kulinarną, ze Studiem Kulinarnym Cookiness we Wrocławiu i wielu innych. Miłośnicy Bel Paese będą mieli okazję poznać nie tylko techniki stosowane w kuchni, ale także wszelkie ciekawostki związane z kuchnią regionalną i związanymi z nią legendami. Jego pasja są również wina, od 2023 roku jest certyfikowanym sommelier. Prowadzi warsztaty z klasycznej kuchni włoskiej, z regionalnej, warsztaty z połączeniem potraw i wina. Z wielkim sukcesem prowadzi od kilku lat warsztaty "domowe makarony", uwielbia też kuchnię śródziemnomorską, uczy, jak przygotować pizzę i focaccię. ⭐ INFORMACJE I ZAPISY DATA: 9 maja 2026 r., godz. 11:00-14:00 (sobota) MIEJSCE: ul. ul. Paderewskiego 11, Zabrze (Studio kulinarne "Przystanek 11") CENA: 320 zł/os. ZAPISY: napisz na adres: [email protected] i podaj imię i nazwisko uczestnika (informacje: tel. 506 80 90 22); Ilość miejsc jest ograniczona i decyduje kolejność zgłoszeń. Minimalna liczba uczestników to 12 osób. Zapisy trwają do 4 maja (decyduje kolejność wpłat). REGULAMIN warsztatów: https://bosko-wlosko.pl/regulamin-warsztatow-kulinarnych.../
Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty „Primavera Italiana" - spotkanie pełne smaków, aromatów i opowieści, które zabiorą Cię prosto do serca Włoch. To idealna okazja zarówno dla tych, którzy już znają energię i styl Nico, jak i dla tych, którzy dopiero chcą odkryć, czym jest prawdziwa włoska kuchnia. ⭐ Menu Podczas warsztatów przygotujemy wspólnie 4 wiosenne dania: 1) Risi e Bisi - kremowe, maślane danie z Wenecji (ani zupa, ani risotto - trzeba spróbować!) 2) Orata al sale - czyli pieczona dorada w solnej skorupie w bukiecie aromatycznych ziół używanych w kuchni śródziemnomorza a przede wszystkim we Włoszech 3) Spaghetti alla crema di burrata e melanzane - bakłażany i świeży aromatyczny zapach bazylii łączy się z miękkością tak lubianego produktu jak Burrata 4) Mus al limone - na zakończenie pysznych dań z owocami morza nie może brakować na stole mus cytrynowy orzeźwiający i kremowy z nutą limoncello ⭐ PROWADZĄCY 👨🍳 Nico Palladini - urodzony w Rzymie. W Polsce mieszka od 13 lat...