KAF x Wine Thinking | KOLACJA DEGUSTACYJNA

Wyrusz z nami w kameralną podróż po sztuce, smaku i aromacie! 13 lutego w Krupa Art Foundation szykujemy wyjątkową kolację degustacyjną z wine paringiem inspirowaną wątkami poruszanymi w wystawie „Cierpki zapach kwiatu": czułością, bliskością, cielesnością, pozorami. Tego wieczoru, dostrzegą je nie tylko oczy, bo historie będziemy opowiadać także węchem i smakiem - dołącz do naszej uczty dla wszystkich zmysłów! 🍷 MIEJSCA NA KOLACJĘ SĄ JUŻ ZAREZERWOWANE 🍽️ Na znajdującym się wśród dzieł sztuki stole czekało będzie pięć fantazyjnych dań stworzonych przez wrocławskiego szefa kuchni Tomasza Wencka. Efekt podbiją też wina zaprezentowane przez Patrycję Nawrocką z Wine Thinking - za pięcioma etykietami wina stoją intrygujące historie i konteksty, w których Patrycja odnalazła nawiązujące do wystawy tematy czułości, pozorności, natury czy nawet śmierci. Atmosferę wieczoru wzbogaci Filip Marek, czyli „Pan Kwiaciarz", który zadba o unikatowe dekoracje na stole. Niepowtarzalne doświadczenia wizualne wzmocnią również szkła i ceramika autorstwa lokalnych rzemieślniczych marek: GAF Studio, Zakwas Studio i Zbioru (Iga Staszczak & Tosia Wolska). Kolację rozpoczniemy krótkim oprowadzaniem po wystawie - Natalia Barczyńska opowie nam nieco więcej o pracach tworzących „Cierpki zapach kwiatu". 💐🖼️ KAF x Wine Thinking | KOLACJA DEGUSTACYJNA 13.02, 18:00 Krupa Art Foundation (Rynek 27/28) MIEJSCA NA KOLACJĘ SĄ JUŻ ZAREZERWOWANE 🍷🍽️ Program: 18:00 | oprowadzanie po wystawie „Cierpki zapach kwiatu" 18:30 | kolacja degustacyjna 5 talerzyków / 5 win (możliwa wersja wege) ◻️◻️ Kolację degustacyjną przygotowują: Patrycja Nawrocka (Wine Thinking) - edukatorka, dziennikarka i entuzjastka polskiego wina. Jej gawędziarskie zapędy znalazły wyraz w autorskim projekcie "Wine Thinking" w mediach społecznościowych, gdzie uczy, kreuje i pisze o winie. Jej specjalnością są kursy abc wina i warsztaty kreatywne, które udowadniają, że z winem można jogować, florystykować, a nawet brandingować. Posiada certyfikat WSET 3 i prowadzi kursy WSET. Jej artykuły znajdziecie m.in. na portalu winicjatywa.pl. Tomasz Wencek - gotuje, by dawać ludziom radość. Radość z pysznego jedzenia, z towarzystwa przy stole, z momentu zatrzymania i wyciszenia, radość z kolacji, podczas której dzieją się niepowtarzalne chwile. To co gotuje jest mieszanką jego doświadczeń. Począwszy od wspomnień pomagania mamie przy obiedzie, odkrywania dzikiej natury razem z tatą i bratem, inspirującej pracy w najlepszych restauracjach w Barcelonie - Coure i Alkimia (1*Michelin), oszałamiających posiłków fine dining zjedzonych w Berlinie, Kopenhadze i Londynie, przepysznych street foodów z południa Włoch i odległego Peru. Dzięki wieloletniej pracy jako kucharz i szef kuchni we wrocławskim bistro Dinette odkrył, że w gotowaniu najważniejsze są produkty - ich świeżość, jakość i pochodzenie. Gotuje zgodnie z kalendarzem sezonowości i stara się korzystać z potencjału lokalnych produktów. Przyrządza eleganckie, subtelne i komfortowe dania. Jego wielką skrytą pasją jest gotowanie ogniem - w ognisku, na grillu czy pod ziemią. Obecnie prowadzi Fundację Mniej Więcej, w której przerabia nadwyżki żywności na posiłki dla osób wykluczonych. Filip Marek - ogrodnik, florysta, nauczyciel. Fan permakultury. Od ponad 10 lat wykłada rośliny ozdobne i florystykę. Specjalizuje się w roślinnych scenografiach, aranżacjach wnętrz i nasadzeniach miejskich. Szkoli i egzaminuje przyszłych ogrodników, architektów krajobrazu i florystów. Nagrodzony przez Prezydenta Wrocławia tytułem „30 kreatywnych" w kategorii kultura/sztuka/dizajn. Od ośmiu lat reaktywuje Wrocławskie Święto Kwiatów. Obecnie prowadzi szkołę florystyczną we Wrocławiu. ◻️◻️ Spotkanie towarzyszy wystawie „Cierpki zapach kwiatu" To pierwsza prezentacja dzieł z kolekcji Krupa Art Foundation przedstawiająca zbiór skupiony na współczesnej młodej sztuce. „Cierpki zapach kwiatu" to wielogłosowy przegląd onirycznych poszukiwań zawieszonych między obszarem realnym a magicznym. Więcej informacji: https://fb.me/e/4FrS9Je6i

Wyrusz z nami w kameralną podróż po sztuce, smaku i aromacie! 13 lutego w Krupa Art Foundation szykujemy wyjątkową kolację degustacyjną z wine paringiem inspirowaną wątkami poruszanymi w wystawie „Cierpki zapach kwiatu": czułością, bliskością, cielesnością, pozorami. Tego wieczoru, dostrzegą je nie tylko oczy, bo historie będziemy opowiadać także węchem i smakiem - dołącz do naszej uczty dla wszystkich zmysłów! 🍷 MIEJSCA NA KOLACJĘ SĄ JUŻ ZAREZERWOWANE 🍽️ Na znajdującym się wśród dzieł sztuki stole czekało będzie pięć fantazyjnych dań stworzonych przez wrocławskiego szefa kuchni Tomasza Wencka. Efekt podbiją też wina zaprezentowane przez Patrycję Nawrocką z Wine Thinking - za pięcioma etykietami wina stoją intrygujące historie i konteksty, w których Patrycja odnalazła nawiązujące do wystawy tematy czułości, pozorności, natury czy nawet śmierci. Atmosferę wieczoru wzbogaci Filip Marek, czyli „Pan Kwiaciarz", który zadba o unikatowe dekoracje na stole. Niepowtarzalne doświadczen...