Opis
Druga odsłona 'Craft przy Stole' już 21 maja! Tym razem do stołu usiądziemy razem z Nestorem Kościańskim, założycielem Winnicy Moderna z Wzgórz Trzebnickich na Dolnym Śląsku. Połączenie tradycyjnej uprawy winorośli z nowoczesną produkcją win Moderny harmonijnie komponuje się z filozofią Crafta, który również bazuje na rzemiośle z nowoczesnym twistem. Szef kuchni Igor Arent-Rabiej szykuje dla Was wiosenne menu w szczycie sezonu na szparagi. Świeże, nieoczywiste i zaskakujące. Nasze wydarzenie to najlepsza okazja, by spróbować aż siedmiu pozycji z sezonowej karty w formie degustacyjnych porcji. Do tego etykiety skurupulatnie dopasowane przez Nestora oraz możliwość posłuchania o metodach produkcji, uprawie, historii winnicy, czy trendach winiarskich. Data: 21 maja 2026, godz. 19:00 Cena: 350 PLN (zawiera 7-daniowe sezonowe menu degustacyjne wraz z wine pairingiem) Rezerwacja: www.thefork.com/restaurant/craft-restaurant-r857398 w sekcji 'Preset Menus' lub mailowo pod adresem [email protected] Adres: Restauracja Craft, pl. Katedralny 8
Druga odsłona 'Craft przy Stole' już 21 maja! Tym razem do stołu usiądziemy razem z Nestorem Kościańskim, założycielem Winnicy Moderna z Wzgórz Trzebnickich na Dolnym Śląsku. Połączenie tradycyjnej uprawy winorośli z nowoczesną produkcją win Moderny harmonijnie komponuje się z filozofią Crafta, który również bazuje na rzemiośle z nowoczesnym twistem. Szef kuchni Igor Arent-Rabiej szykuje dla Was wiosenne menu w szczycie sezonu na szparagi. Świeże, nieoczywiste i zaskakujące. Nasze wydarzenie to najlepsza okazja, by spróbować aż siedmiu pozycji z sezonowej karty w formie degustacyjnych porcji. Do tego etykiety skurupulatnie dopasowane przez Nestora oraz możliwość posłuchania o metodach produkcji, uprawie, historii winnicy, czy trendach winiarskich. Data: 21 maja 2026, godz. 19:00 Cena: 350 PLN (zawiera 7-daniowe sezonowe menu degustacyjne wraz z wine pairingiem) Rezerwacja: www.thefork.com/restaurant/craft-restaurant-r857398 w sekcji 'Preset Menus' lub mailowo pod adresem restauracja...