WYKŁAD 4 | GMO - między strachem a nadzieją.

🔎🧬🥦 𝟭𝟬 czerwca o godz. 𝟭𝟮.𝟬𝟬 zapraszamy na 4. WYKŁAD TEMATYCZNY pt. „GMO - między strachem a nadzieją.", który wygłosi Prof. dr hab. Paweł Golik z Wydziału Biologii UW. #GMO 🧬🥦 Przekonanie, że żywność wytwarzana z modyfikowanych genetycznie organizmów jest niezdrowa i niebezpieczna dla środowiska jest obecnie bardzo mocno ugruntowane - to jedna z tych rzeczy, którą „każdy wie". 🤔 Ale jak jest naprawdę? ✅ Czy inżynieria genetyczna to metoda nowa i niezweryfikowana? ✅ Czy każdy z nas zjada geny? ✅ Które z obaw dotyczących zastosowania GMO są uzasadnione, a które nie? Podczas wykładu spróbujemy odpowiedzieć sobie na te i inne podobne pytania. 📅 10 czerwca, godz. 12.00 📍 Sala Konferencyjna, Aleje Ujazdowskie 4 Wstęp WOLNY - każdy może przyjść po tę wiedzę! Po wykładzie zapraszamy do dyskusji. PRELEGENT 👨‍🦰 Prof. dr hab. Paweł Golik - genetyk i biolog ewolucyjny, profesor na Wydziale Biologii UW oraz w Instytucie Biochemii i Biofizyki PAN. Wcześniej pracował w Center for Molecular Medicine w Emory University w stanie Georgia w USA oraz w Centre de Génétique Moléculaire CNRS w Gif-sur-Yvette we Francji. Zajmuje się badaniami mechanizmów działania genów, a także projektami z pogranicza genetyki i teorii ewolucji. Autor ponad 70 oryginalnych publikacji, współautor podręcznika Genetyka molekularna (2012). We współpracy z Wydziałem Artes Liberales UW uczestniczy też w projektach łączących biologię z humanistyką i sztuką. Popularyzator nauki, przewodniczący Rady Upowszechniania Nauki PAN. ____ ℹ️ Wykład nie będzie transmitowany, zostanie nagrany i udostępniony na kanale YT Ogrodu w późniejszym terminie. ____ 🌳🌷 W maju i czerwcu Ogród i szklarnie dostępne są codziennie i w dni świąteczne w godzinach 10.00 - 20.00. Kasy są czynne do godz. 19.00. Ostatnie wejście do szklarni, godz. 19.20. W poniedziałki szklarnie są nieczynne. ____ 🌳🥦🍒 APETYCZNY BOTANICZNY W 2026 roku w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Warszawskiego skupiamy się na roślinach jadalnych oraz szeroko rozumianej kulturze jedzenia - od uprawy i zbioru, przez praktyki kulinarne, aż po rytuały związane ze wspólnym stołem. Przyglądamy się relacjom między roślinami a ludzkim organizmem, sposobom, w jakie natura karmi ciało, pamięć i wyobraźnię, a także temu, jak wiedza botaniczna splata się z codziennymi praktykami żywieniowymi. Istotnym wątkiem programu jest problem marnotrawienia żywności oraz odpowiedzialności za zasoby, z których korzystamy. Zestawimy perspektywę naukową z doświadczeniem kulturowym i artystycznym, pytając o to, jak możemy odzyskać uważność wobec jedzenia - jego pochodzenia, wartości i kruchości. Ogród stanie się przestrzenią refleksji nad stołem jako miejscem spotkania: roślin, ludzi, tradycji i współczesnych wyzwań ekologicznych. ZAPRASZAMY! 🌳🥦🍒 Wykłady • Spacery • Warsztaty • Nowe publikacje • Atrakcje dla rodzin • Plener malarski • Jesienny festiwal PATRONAT MEDIALNY jedynka.polskieradio.pl WSPARCIE Inteligentny Zielony Uniwersytet Warszawski izu.uw.edu.pl

🔎🧬🥦 𝟭𝟬 czerwca o godz. 𝟭𝟮.𝟬𝟬 zapraszamy na 4. WYKŁAD TEMATYCZNY pt. „GMO - między strachem a nadzieją.", który wygłosi Prof. dr hab. Paweł Golik z Wydziału Biologii UW. #GMO 🧬🥦 Przekonanie, że żywność wytwarzana z modyfikowanych genetycznie organizmów jest niezdrowa i niebezpieczna dla środowiska jest obecnie bardzo mocno ugruntowane - to jedna z tych rzeczy, którą „każdy wie". 🤔 Ale jak jest naprawdę? ✅ Czy inżynieria genetyczna to metoda nowa i niezweryfikowana? ✅ Czy każdy z nas zjada geny? ✅ Które z obaw dotyczących zastosowania GMO są uzasadnione, a które nie? Podczas wykładu spróbujemy odpowiedzieć sobie na te i inne podobne pytania. 📅 10 czerwca, godz. 12.00 📍 Sala Konferencyjna, Aleje Ujazdowskie 4 Wstęp WOLNY - każdy może przyjść po tę wiedzę! Po wykładzie zapraszamy do dyskusji. PRELEGENT 👨‍🦰 Prof. dr hab. Paweł Golik - genetyk i biolog ewolucyjny, profesor na Wydziale Biologii UW oraz w Instytucie Biochemii i Biofizyki PAN. Wcześniej praco...