WARSZTATY: Złoto na zdrowie i zupa z wina. Wiosenna dieta sprzed 400 lat
Opis
Czy w XVI-XVII wieku naprawdę leczono się dietą? Co jedzono wiosną, czego unikano i po co… upuszczano krew? 📅 25 kwietnia 2026 (sobota) 🕕 14.30-16.00 🎟️ Bilety: https://tiny.pl/hntb-g2xc Podczas warsztatów przyjrzymy się zasadom dawnej medycyny humoralnej i sposobom, w jakie łączono jedzenie ze zdrowiem. Pojawią się niezwykłe kuracje - od zapomnianej dziś żufki, przez „herbatkę zdrowotną" ze złota, aż po wielowiekową debatę: czy złoto leczy, czy szkodzi. To spotkanie z egzotycznymi składnikami, zaskakującymi praktykami i światem dawnych aptekarzy, w którym dieta była częścią leczenia. 👩🏫 Prowadząca: Agnieszka Kuś - varsavianistka, przewodniczka i edukatorka kulinarna. Popularyzuje wiedzę o tradycjach kulinarnych w Polsce, dziedzictwie kulinarnym Warszawy oraz relacjach polsko-żydowskich. 👥 Warsztaty dla osób powyżej 16. roku życia. Partner Muzeum Farmacji - Bacteromic sp. z.o.o. Obraz: David Teniers Młodszy - ,,Alchemik w Laboratorium"
Czy w XVI-XVII wieku naprawdę leczono się dietą? Co jedzono wiosną, czego unikano i po co… upuszczano krew? 📅 25 kwietnia 2026 (sobota) 🕕 14.30-16.00 🎟️ Bilety: https://tiny.pl/hntb-g2xc Podczas warsztatów przyjrzymy się zasadom dawnej medycyny humoralnej i sposobom, w jakie łączono jedzenie ze zdrowiem. Pojawią się niezwykłe kuracje - od zapomnianej dziś żufki, przez „herbatkę zdrowotną" ze złota, aż po wielowiekową debatę: czy złoto leczy, czy szkodzi. To spotkanie z egzotycznymi składnikami, zaskakującymi praktykami i światem dawnych aptekarzy, w którym dieta była częścią leczenia. 👩🏫 Prowadząca: Agnieszka Kuś - varsavianistka, przewodniczka i edukatorka kulinarna. Popularyzuje wiedzę o tradycjach kulinarnych w Polsce, dziedzictwie kulinarnym Warszawy oraz relacjach polsko-żydowskich. 👥 Warsztaty dla osób powyżej 16. roku życia. Partner Muzeum Farmacji - Bacteromic sp. z.o.o. Obraz: David Teniers Młodszy - ,,Alchemik w Laboratorium"