Opis
Zapraszamy na premierowe spotkanie z Pawłem Ochmanem, twórcą bloga Weganon.pl., podróżnikiem kulinarnym i znawcą kuchni regionalnej. Za ziemniakiem zjeździł całą Polskę - i to nie raz. Szukał na festiwalach i jarmarkach, w wiejskich kuchniach i na regionalnych konkursach. I znajdował, pod dziesiątkami imion: kartofle, pyry, grule, pulki, a nawet zupełnie zaskakujące bambry, jabłka ziemne czy modrzaki. Efektem tych destynacji jest książka „Ziemniaki, w roślinnej kuchni regionalnej". W pełną smaków i inspiracji kulinarną podróż przez Polskę z Pawłem Ochmanem, zabierze nas Urszula Kaczyńska, dziennikarka Polskiego Radia. A wszystko to wydarzy się w gościnnych progach kultowej Kawiarni Czytelnik Nowe Wydanie, które w 2020 roku przeszło całkowity remont, w nowej przestrzeni zrobiło krok w przyszłość i obecnie gości kolejne pokolenia artystów i osobowości z rożnych dziedzin życia. Menu opiera się na regionalnych przepisach, stąd zaangażowanie w kuchnie komfortową, również roślinną i wegańską. Podczas spotkania zapraszamy do degustacji wina i dań wg przepisów Weganona. Na miejscu możliwy będzie zakup książki i zdobycie dedykacji z autografem. Zapraszamy!
Zapraszamy na premierowe spotkanie z Pawłem Ochmanem, twórcą bloga Weganon.pl., podróżnikiem kulinarnym i znawcą kuchni regionalnej. Za ziemniakiem zjeździł całą Polskę - i to nie raz. Szukał na festiwalach i jarmarkach, w wiejskich kuchniach i na regionalnych konkursach. I znajdował, pod dziesiątkami imion: kartofle, pyry, grule, pulki, a nawet zupełnie zaskakujące bambry, jabłka ziemne czy modrzaki. Efektem tych destynacji jest książka „Ziemniaki, w roślinnej kuchni regionalnej". W pełną smaków i inspiracji kulinarną podróż przez Polskę z Pawłem Ochmanem, zabierze nas Urszula Kaczyńska, dziennikarka Polskiego Radia. A wszystko to wydarzy się w gościnnych progach kultowej Kawiarni Czytelnik Nowe Wydanie, które w 2020 roku przeszło całkowity remont, w nowej przestrzeni zrobiło krok w przyszłość i obecnie gości kolejne pokolenia artystów i osobowości z rożnych dziedzin życia. Menu opiera się na regionalnych przepisach, stąd zaangażowanie w kuchnie komfortową, również roślinną i wega...