☕️ Kawa po izraelsku: wykład Patrycji Molko i degustacja z Urim Wollnerem

Zapraszamy na wyjatkowe, pachnace kawa spotkanie w JCC! 🌿 W niedzielne południe przeniesiemy sie do Izraela - kraju, w ktorym kawa to nie tylko napoj, ale styl zycia i społeczny rytuał. 📅 16 listopada, godz. 12:00 📍 JCC Warszawa, ul. Chmielna 9A 💌 Zapisy: [email protected] 💬 W pierwszej czesci Patrycja Molko opowie o izraelskiej scenie kawowej - o tym, jak powstała, co ja wyroznia i jakie ma znaczenie społeczne. Dowiemy sie tez, dlaczego kawiarnie w Tel Awiwie i Jerozolimie stały sie miejscem spotkan, debat i inspiracji. ☕️ W drugiej czesci Uri Wollner poprowadzi degustacje (tzw. cupping) roznych rodzajow kawy. Sprobujemy naparow z roznych regionow, uczac sie rozpoznawac ich smaki, aromaty i niuanse. To niezwykła okazja, by odkryc, jak wiele historii moze kryc sie w jednej filizance! 🍰 Do kawy bedzie mozna zakupic słodkie wypieki przygotowane przez najlepsza ekipe Boker Tow. O prowadzacych: 🗣️ Patrycja Molko - absolwentka studiow bliskowschodnich, autorka pracy o społecznej roli kawiarni w Krakowie i Tel Awiwie. Obecnie konczy studia magisterskie na kierunku stosunki miedzynarodowe, gdzie kieruje Kołem Naukowym Badan nad Izraelem. Ma doswiadczenie zawodowe jako baristka, a kawa pozostaje jej wielka pasja. Na co dzien pracuje z jezykiem hebrajskim i przy organizacji miedzynarodowych konferencji naukowych. 🗣️ Uri Wollner - urodził sie w Jerozolimie, dorastał na trzech kontynentach, a w Warszawie mieszka od 2004 roku. Z wykształcenia lekarz, z zamiłowania kawiarz - własciciel sieci Cafe Central i marki Cafelito. Miłosnik wedkarstwa, zegarkow vintage i gotowania. Od lat wspiera JCC Warszawa jako członek zarzadu, wierzac, ze to miejsce, ktore łaczy ludzi i smaki. Wydarzenie wspołorganizowane z Kołem Naukowym Badan nad Izraelem i Cafelito.

Zapraszamy na wyjatkowe, pachnace kawa spotkanie w JCC! 🌿 W niedzielne południe przeniesiemy sie do Izraela - kraju, w ktorym kawa to nie tylko napoj, ale styl zycia i społeczny rytuał. 📅 16 listopada, godz. 12:00 📍 JCC Warszawa, ul. Chmielna 9A 💌 Zapisy: [email protected] 💬 W pierwszej czesci Patrycja Molko opowie o izraelskiej scenie kawowej - o tym, jak powstała, co ja wyroznia i jakie ma znaczenie społeczne. Dowiemy sie tez, dlaczego kawiarnie w Tel Awiwie i Jerozolimie stały sie miejscem spotkan, debat i inspiracji. ☕️ W drugiej czesci Uri Wollner poprowadzi degustacje (tzw. cupping) roznych rodzajow kawy. Sprobujemy naparow z roznych regionow, uczac sie rozpoznawac ich smaki, aromaty i niuanse. To niezwykła okazja, by odkryc, jak wiele historii moze kryc sie w jednej filizance! 🍰 Do kawy bedzie mozna zakupic słodkie wypieki przygotowane przez najlepsza ekipe Boker Tow. O prowadzacych: 🗣️ Patrycja Molko - absolwentka studiow bliskowschodnich, autorka pracy o społec...