Warsztaty zielarskie: proszki ziołowe

Podczas warsztatów dowiemy się jakie zioła i kiedy najlepiej zebrać, jak wysuszyć, jak przechowywać i z których najlepiej utrzeć pył, a następnie w jaki sposób wykorzystać go w lecznictwie czy profilaktyce. Wspólnie przygotujemy dwa produkty - kapsułki ziołowe i ziołomiód, które każdy uczestnik zabierze do domu, a także poznamy kilka innych pomysłów na przetwory z ziołowych proszków. Nie zabraknie ciekawostek z folkloru i odniesień do świata nauki, botaniki, fizjologii roślin. Warsztaty poprowadzi Sara Orzechowska. Dr Sara Orzechowska - od dziewięciu lat zajmuje się etnobotaniką, zielarstwem i folklorem. Ukończyła studia z zakresu dziedzictwa kulturowego i przyrodniczego na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim, gdzie studiowała biologię i antropologię, pisząc pracę licencjacką na temat „Rośliny nieśmiertelności w mitach i legendach kultur indoeuropejskich". Kontynuowała naukę na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika, zdobywając tytuł magistra folklorystyki i antropologii, a niedawno obroniła doktorat z zakresu etnobotaniki na temat „Tyś mnie tu nie sadził, ty mnie nie będziesz zżynał. Relacje kobiet z roślinami w folklorze polskim", który ukazał się jako książka „Kobiety i rośliny w folklorze polskim". Sara prowadziła badania w Laboratorium Etnobotanicznym Uniwersytetu Narodowego Autonomicznego Meksyku. Z wykształcenia jest również zielarzem-fitoterapeutą oraz certyfikowanym towaroznawcą zielarskim. Ukończyła kursy uniwersyteckie z zakresu botaniki farmaceutycznej, fitochemii i fizjologii roślin na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika. Jest autorką licznych publikacji naukowych i popularnonaukowych. Była pomysłodawczynią i koordynatorką takich projektów edukacyjnych jak „Na len! Na konopie! Słowiańskie święta roślinne", „Etnospiżarnia ziemi dobrzyńskiej" czy „Herbarium Anny Wazówny". Jest założycielką Fundacji Linnum, znanej szerzej jako „Chwaściory". Wstęp nieodpłatny! Obowiązują zapisy: [email protected] Zapraszamy! Warsztaty realizowane w ramach zadania "Zielnik świętowań polskich - Kujawy i Pomorze" Dofinansowano ze środków Muzeum Historii Polski w ramach programu "Patriotyzm Jutra" Zrealizowano przy wsparciu Gminy Miasta Toruń

Podczas warsztatów dowiemy się jakie zioła i kiedy najlepiej zebrać, jak wysuszyć, jak przechowywać i z których najlepiej utrzeć pył, a następnie w jaki sposób wykorzystać go w lecznictwie czy profilaktyce. Wspólnie przygotujemy dwa produkty - kapsułki ziołowe i ziołomiód, które każdy uczestnik zabierze do domu, a także poznamy kilka innych pomysłów na przetwory z ziołowych proszków. Nie zabraknie ciekawostek z folkloru i odniesień do świata nauki, botaniki, fizjologii roślin. Warsztaty poprowadzi Sara Orzechowska. Dr Sara Orzechowska - od dziewięciu lat zajmuje się etnobotaniką, zielarstwem i folklorem. Ukończyła studia z zakresu dziedzictwa kulturowego i przyrodniczego na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim, gdzie studiowała biologię i antropologię, pisząc pracę licencjacką na temat „Rośliny nieśmiertelności w mitach i legendach kultur indoeuropejskich". Kontynuowała naukę na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika, zdobywając tytuł magistra folklorystyki i antropologii, a niedawno obroni...