Warsztaty kulinarne - Kuchnia Sycylijska - Marco Migliorisi

Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne „Smaki Sycylii" - pełne słońca, rodzinnych historii i aromatów prosto z południa Włoch. 🍋🇮🇹 Gościem specjalnym wydarzenia będzie Marco Migliorisi - kucharz pochodzący z Sycylii, który podczas spotkania zabierze nas w niezwykle osobistą kulinarną podróż ☀️🌿 „Przepisy pochodzą z osobistego zbioru przepisów mojej mamy Teresy. To 85 lat historii przekazanej jej przez moją babcię Provvidenzę, urodzoną w 1912 roku. Dzięki mojemu dziadkowi Emanuele, budowniczemu zamku w moim mieście, moja rodzina miała kontakt z kucharzami barona. Byli to francuscy kucharze, którzy w swoich przepisach odzwierciedlili kulturę sycylijską. Przepisy te towarzyszyły mi w dzieciństwie i sprawiły, że od najmłodszych lat pokochałem sztukę kulinarną. Przedstawiam wybór prostych, efektownych i bardzo lubianych na Sycylii potraw, które z łatwością można odtworzyć w domu. Wybrałem kilka przepisów wegetariańskich z książki kucharskiej. Będziemy korzystać z uniwersalnych składników, takich jak bakłażany, pomidory i cytryny. 👉🏼 Zaczniemy od typowej przystawki, jaką jest Capunata 👉🏼 Następnie przygotujemy zapiekankę makaronową Ncasciata 👉🏼 Na koniec letni deser sycylijski par excellence: granita cytrynowa." Każdy Uczestnik otrzyma skrypt z przepisami, a warsztaty zakończą się wspólną degustacją przygotowanych dań. Serdecznie zapraszamy 💛 Aktywna Kuchnia & Marco Migliorisi Koszt: 250 zł Termin: 27 czerwca 2026 r. (sobota) Godzina: 16:00 Ilość miejsc ograniczona - rezerwacja miejsc pod nr tel. 698 618 317. Konieczne zapisy telefoniczne. Bilety można zakupić gotówką na miejscu lub w formie przedpłaty przelewem na konto najpóźniej 4 dni przed datą wydarzenia. Aktywna Kuchnia ul. Adama Mickiewicza 3, 33-100 Tarnów Bank Santander nr konta: 73 1090 2590 0000 0001 3441 1098 Regulamin warsztatów Aktywnej Kuchni: https://aktywnakuchnia.pl/uploads/filemanager/AK_regulamin-warsztatow.pdf

Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne „Smaki Sycylii" - pełne słońca, rodzinnych historii i aromatów prosto z południa Włoch. 🍋🇮🇹 Gościem specjalnym wydarzenia będzie Marco Migliorisi - kucharz pochodzący z Sycylii, który podczas spotkania zabierze nas w niezwykle osobistą kulinarną podróż ☀️🌿 „Przepisy pochodzą z osobistego zbioru przepisów mojej mamy Teresy. To 85 lat historii przekazanej jej przez moją babcię Provvidenzę, urodzoną w 1912 roku. Dzięki mojemu dziadkowi Emanuele, budowniczemu zamku w moim mieście, moja rodzina miała kontakt z kucharzami barona. Byli to francuscy kucharze, którzy w swoich przepisach odzwierciedlili kulturę sycylijską. Przepisy te towarzyszyły mi w dzieciństwie i sprawiły, że od najmłodszych lat pokochałem sztukę kulinarną. Przedstawiam wybór prostych, efektownych i bardzo lubianych na Sycylii potraw, które z łatwością można odtworzyć w domu. Wybrałem kilka przepisów wegetariańskich z książki kucharskiej. Będziemy korzystać z uniwersalnych ...