Opis
Studio kulinarne AROMATY zaprasza na: warsztaty kulinarne - OWOCE MORZA 📅 Termin: 10.06.2026 (środa), godz. 17:00 📍 Miejsce: Rybnik, ul. Rynek 2 (I piętro) ⏱ Czas trwania: 4 h 💸 Cena: 320 zł/osobę Rezerwacja miejsca: Messenger lub e-mail: [email protected] Podczas warsztatów dowiecie się, jak wybierać, czyścić, obrabiać i podawać owoce morza. Menu warsztatu: 🦪 Ostrygi - na przystawkę 🍤 Krewetki - kilka technik obróbki 🐚 Małże w winie 🍲 Paella z owocami morza - danie główne Prowadzący: Mateusz Peszka - ekspert, który o owocach morza wie niemal wszystko i potrafi zamienić je w wyrafinowane, pełne smaku kompozycje kulinarne 💫 Założyciel i właściciel firmy Aurum Fish, specjalizującej się w imporcie, dystrybucji oraz edukacji związanej ze świeżymi rybami i owocami morza. Od blisko dwóch dekad związany z branżą przetwórstwa rybnego, handlem oraz doradztwem gastronomicznym. Jego doświadczenie obejmuje: - prowadzenie restauracji oraz szkolenia dla gastronomii, - techniki obróbki ryb i owoców morza, - ocenę jakości i świeżości surowców, - rozwój produktów premium dla gastronomii, - prowadzenie szkoleń i warsztatów kulinarnych, - edukację klientów poprzez artykuły, prezentacje i wydarzenia kulinarne. W ramach działalności Aurum Fish prowadzi informacyjne konto na instagramie oraz cykle edukacyjne na żywo na katowickim BioBazarze, gdzie uczy świadomego wyboru ryb, ich pochodzenia, sezonowości oraz właściwych metod przygotowania. Współpracuje z restauracjami, kucharzami oraz rynkiem detalicznym. Jego misją jest popularyzowanie świadomego gotowania, opartego na jakości i pełnym wykorzystaniu surowca. Co musisz wiedzieć przed warsztatem: My dostarczamy składniki, sprzęt, fartuch, wodę, kawę oraz herbatę i zmywamy naczynia. Ty uczysz się, gotujesz, smakujesz i degustujesz przygotowane potrawy. Zabierz pojemnik na to, czego nie zdołasz zjeść na miejscu.
Studio kulinarne AROMATY zaprasza na: warsztaty kulinarne - OWOCE MORZA 📅 Termin: 10.06.2026 (środa), godz. 17:00 📍 Miejsce: Rybnik, ul. Rynek 2 (I piętro) ⏱ Czas trwania: 4 h 💸 Cena: 320 zł/osobę Rezerwacja miejsca: Messenger lub e-mail: [email protected] Podczas warsztatów dowiecie się, jak wybierać, czyścić, obrabiać i podawać owoce morza. Menu warsztatu: 🦪 Ostrygi - na przystawkę 🍤 Krewetki - kilka technik obróbki 🐚 Małże w winie 🍲 Paella z owocami morza - danie główne Prowadzący: Mateusz Peszka - ekspert, który o owocach morza wie niemal wszystko i potrafi zamienić je w wyrafinowane, pełne smaku kompozycje kulinarne 💫 Założyciel i właściciel firmy Aurum Fish, specjalizującej się w imporcie, dystrybucji oraz edukacji związanej ze świeżymi rybami i owocami morza. Od blisko dwóch dekad związany z branżą przetwórstwa rybnego, handlem oraz doradztwem gastronomicznym. Jego doświadczenie obejmuje: - prowadzenie restauracji oraz szkolenia dla gastronomii, - techni...