LA CUCINA SICILIANA czyli smaki Sycylii - warsztaty kulinarne

Studio kulinarne AROMATY zaprasza na: warsztaty kulinarne "LA CUCINA SICILIANA" czyli smaki Sycylii Termin: 23.01.2026. (piątek), godz. 17.00 Miejsce: Rybnik, ul. Rynek 2 (I piętro) Czas trwania: 3-4 h Cena: 290 zł Rezerwacja miejsca: messenger lub e-mail: [email protected] Menu warsztatu: 1) Arancini siciliani - zacznijmy naszą przygodę kulinarną od tych pysznych kulek ryżowych pełne szafranu i wyjątkowego farszu 2) Caponata siciliana - sycylijski specjał warzywny z bakłażana, pomidorów i selera naciowego z dodatkiem zielonych oliwek i kaparów 3) Sfincione palermitano - niezwykle miękka focaccia zawierająca wszystkie składniki magicznej Sycylii: sos pomidorowy i dużą ilość sera caciocavallo sprawiają, że sfincione z Palermo to typowy produkt, któremu nie można się oprzeć! 4) Casarecce al pesto alla siciliana - Czy znudziło Ci się klasyczne pesto alla genovese? W przygotowaniu tej wersji wykorzystano typowe dla tego wspaniałego regionu owoce: pomidory, ricottę, orzeszki piniowe i mnóstwo bazylii, które razem tworzą danie pełne kolorów i smaków. 5) Biscotti Pizzicotti alle mandorle - prosto z Sycylii te pyszne wypieki migdałowe, których nazwa wzięła się od sposobu, w jaki są „szczypane" w celu uzyskania typowego nieregularnego kształtu Prowadzący: Nico Palladini - urodzony w Rzymie. W Polsce mieszka od 15 lat. Od lat z pasją zajmuje się rodzimą kuchnią, a od 2012 roku uczy wszystkich tajników kuchni włoskiej w Polsce. Początkowo współpracował z Republiką Słoneczną w Poznaniu, następnie przeniósł się do Warszawy i z dużym sukcesem rozpoczął współpracę z Instytutem Sztuki Kulinarnej oraz Włoską Akademią Kulinarną. Miłośnicy Bel Paese będą mieli okazję poznać nie tylko techniki stosowane w kuchni, ale także ciekawostki związane z kuchnią regionalną i związanymi z nią legendami. Jego pasją są również wina, od 2023 roku jest certyfikowanym sommelierem. Prowadzi warsztaty z klasycznej kuchni włoskiej, regionalnej, warsztaty z połączeniem potraw i wina. Od kilku lat z sukcesem prowadzi warsztaty z własnoręcznych domowych makaronów. Uwielbia też kuchnię śródziemnomorską, uczy przygotować pizzę i focaccię. Obecnie pracuje nad warsztatami kuchni włoskiej wegańskiej i innymi nowymi pomysłami. Nico jest również aktorem teatralnym i wokalistą. Co musisz wiedzieć przed warsztatem: My dostarczamy składniki, sprzęt, fartuch, wodę, kawę oraz herbatę i zmywamy naczynia Ty uczysz się, gotujesz, smakujesz i degustujesz przygotowane potrawy. Zapraszamy każdego, kto chce rozpocząć swoją przygodę z gotowaniem lub chce doskonalić swoje umiejętności kulinarne. Zabierz ze sobą pojemnik, na to czego nie zdołasz zjeść na miejscu.

Studio kulinarne AROMATY zaprasza na: warsztaty kulinarne "LA CUCINA SICILIANA" czyli smaki Sycylii Termin: 23.01.2026. (piątek), godz. 17.00 Miejsce: Rybnik, ul. Rynek 2 (I piętro) Czas trwania: 3-4 h Cena: 290 zł Rezerwacja miejsca: messenger lub e-mail: [email protected] Menu warsztatu: 1) Arancini siciliani - zacznijmy naszą przygodę kulinarną od tych pysznych kulek ryżowych pełne szafranu i wyjątkowego farszu 2) Caponata siciliana - sycylijski specjał warzywny z bakłażana, pomidorów i selera naciowego z dodatkiem zielonych oliwek i kaparów 3) Sfincione palermitano - niezwykle miękka focaccia zawierająca wszystkie składniki magicznej Sycylii: sos pomidorowy i dużą ilość sera caciocavallo sprawiają, że sfincione z Palermo to typowy produkt, któremu nie można się oprzeć! 4) Casarecce al pesto alla siciliana - Czy znudziło Ci się klasyczne pesto alla genovese? W przygotowaniu tej wersji wykorzystano typowe dla tego wspaniałego regionu owoce: pomidory, ricottę, orzeszki piniowe...