KUCHNIA BAŁKAŃSKA - warsztaty kulinarne

Studio kulinarne AROMATY zaprasza na: KUCHNIA BAŁKAŃSKA - warsztaty kulinarne Termin: 20.06.2026. (SOBOTA), godz. 17.00 Miejsce: Rybnik, ul. Rynek 2 (I piętro) Czas trwania: 4 h Cena: 290 zł Rezerwacja miejsca: messenger lub e-mail: [email protected] Menu warsztatu: • Punjene paprike sa urnebesem - grillowane papryki nadziewane ostrą pastą serowo-paprykową • Tarator - bułgarski chłodnik na bazie jogurtu, ogórków i orzechów włoskich • Gurmanska pljeskavica - soczysty kotlet z siekanego mięsa z regionalnymi dodatkami • Šopska salata - klasyczna sałatka z warzyw i białego sera owczego • Tufahije - jabłka nadziewane orzechami włoskimi w aromatycznym syropie Prowadzący: Petar Simić pochodzi z Belgradu i jest rodowitym Serbem. W Polsce mieszka od 2008 roku, a gotowaniem zajmuje się zawodowo od wielu lat. Ukończył szkołę kulinarną w Belgradzie, a doświadczenie zdobywał w restauracjach w Serbii, Londynie i Warszawie. Od ponad 13 lat prowadzi w Polsce kursy i warsztaty kulinarne, dzieląc się swoją wiedzą oraz pasją do gotowania. Uczył się nie tylko od uznanych szefów kuchni, ale również od „małych bohaterów" kuchni bałkańskiej - rybaków znad Dunaju, gospodyń wiejskich, a także swojej babci, mamy i cioć. To właśnie od nich poznał prawdziwą esencję tradycyjnych smaków. Jego podejście do gotowania najlepiej oddaje motto: „Nie chcę wymyślać kuchni bałkańskiej na nowo, żeby zaimponować - wolę udoskonalać to, co dała nam tradycja, aby ją wyróżnić." Co musisz wiedzieć przed warsztatem: My dostarczamy składniki, sprzęt, fartuch, wodę, kawę oraz herbatę i zmywamy naczynia 🙂 Ty uczysz się, gotujesz, smakujesz i degustujesz przygotowane potrawy. Zapraszamy każdego, kto chce rozpocząć swoją przygodę z gotowaniem lub chce doskonalić swoje umiejętności kulinarne. ❣️🍝 Zabierz ze sobą pojemnik, na to czego nie zdołasz zjeść na miejscu.

Studio kulinarne AROMATY zaprasza na: KUCHNIA BAŁKAŃSKA - warsztaty kulinarne Termin: 20.06.2026. (SOBOTA), godz. 17.00 Miejsce: Rybnik, ul. Rynek 2 (I piętro) Czas trwania: 4 h Cena: 290 zł Rezerwacja miejsca: messenger lub e-mail: [email protected] Menu warsztatu: • Punjene paprike sa urnebesem - grillowane papryki nadziewane ostrą pastą serowo-paprykową • Tarator - bułgarski chłodnik na bazie jogurtu, ogórków i orzechów włoskich • Gurmanska pljeskavica - soczysty kotlet z siekanego mięsa z regionalnymi dodatkami • Šopska salata - klasyczna sałatka z warzyw i białego sera owczego • Tufahije - jabłka nadziewane orzechami włoskimi w aromatycznym syropie Prowadzący: Petar Simić pochodzi z Belgradu i jest rodowitym Serbem. W Polsce mieszka od 2008 roku, a gotowaniem zajmuje się zawodowo od wielu lat. Ukończył szkołę kulinarną w Belgradzie, a doświadczenie zdobywał w restauracjach w Serbii, Londynie i Warszawie. Od ponad 13 lat prowadzi w Polsce kursy i warsztaty ...