Nowoczesne, Owocowe Torty musowe - Szkolenie Cukiernicze z Igorem Zaritskim
Opis
Zapraszamy na szkolenie z nowoczesnych tortów owocowych. Poznaj najnowsze trendy cukiernictwa w oparciu o współczesne formy silikonowe i receptury wieloskładnikowe, łączące smaki i tekstury w jednym przepisie. Egzotyczne owoce sprawdzą się nie tylko jako doskonałe źródło witamin, smaku oraz uciechy dla oka, lecz także jako składnik pysznych tortów. Nauczymy Cię przyrządzać z nich efektowne wypieki, ale na szkoleniu nie zabraknie: ✅Metody dekorowania ✅Pracy z teksturami ✅Łączenia smaków ✅Technik przechowywanie ✅Porad o higienie pracy Zapraszamy na intensywne szkolenie z zastosowaniem nowoczesnych metod pracy. Szacunkowy czas trwania: 9.00.00-19.00 z przerwą na lunch Miejsce: siedziba Sempre Group, Pruszków, Wiejska 13A W programie znajdują się następujące receptury: Torty: 🍰Malina, ciemna czekolada, orzech laskowy 🍰Mango, kokos, marakuja 🍰Truskawka, pistacja, wanilia 🍰Ananas, liczi, pekan 🍰Karmel, gruszka, migdal Podczas szkolenia zapewniamy: ✅Stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały niezbędne do pracy ✅Surowce ✅Napoje, kawa, lunch ✅Dyplom potwierdzający ukończenie szkolenia oraz w prezencie fartuch z logo Akademii ✅Atrakcyjne rabaty na wybrane produkty, które będą wykorzystane podczas szkolenia (warsztatach) w sklepie Sempre Prowadzący: Igor Zaritskiy szef Akademii Warsaw Academy of Pastry Arts by Sempre. Rozpoczął swoją prace w 2000 roku, jako kucharz. Pracował w najlepszych restauracjach Kijowa : „Monaco", Atelier", „Sanahund". W 2007 roku zaczyna pracować jako cukiernik. Pracował jako szefem cukierni „Arena Entertainment", „Semedeni". ✔W 2010 roku zajmuje 3 miejsce w prestiżowym konkursie Mondial des Arts Sucres, w Paryżu , na którym zrobił 3 rzeźby z cukru, pastilażu oraz czekolady. ✔W 2013 roku zajmuje 2 miejsce w konkursie World Chocolate Masters preselection Stambul 2013. Temat konkursu: „Architektura smaku" ✔W 2015 roku zajmuje 1 miejsce i zostaje Mistrzem Ukrainy w konkursie Best Ukraine Pastry Shef Lwow 2015. Temat konkursu: „Jesienna inspiracja, torty, praliny" ✔W 2018 zostaje szefem Akademii Warsaw Academy of Pastry Arts by Sempre, gdzie prowadzi szkolenia cukiernicze. ✔W 2021 roku zajmuje 1 miejsce w konkursie World Chocolate Masters preselection Poland. Temat konkursu: „#tmrw" ✔W 2022 Finalista World Chocolate Masters w Paryżu w gronie 10 najlepszych cukierników Świata. Warunkiem uczestnictwa w szkoleniach (warsztatach) jest wniesienie całościowej opłaty wartości szkolenia na konto bankowe wskazane w formularzu zgłoszeniowym w terminie do 7 dni przed rozpoczęcia szkolenia. Po otrzymaniu faktury pro formy należy dokonać wpłaty całej kwoty lub 50% zaliczki wartości szkolenia (warsztatu). Formularz zgłoszeniowy: https://www.wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/owocowe-torty/ Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu 📞 532 403 425 Ania Cienkowska 📞 733 314 543 Veronika Zaritska 📧 [email protected]
Zapraszamy na szkolenie z nowoczesnych tortów owocowych. Poznaj najnowsze trendy cukiernictwa w oparciu o współczesne formy silikonowe i receptury wieloskładnikowe, łączące smaki i tekstury w jednym przepisie. Egzotyczne owoce sprawdzą się nie tylko jako doskonałe źródło witamin, smaku oraz uciechy dla oka, lecz także jako składnik pysznych tortów. Nauczymy Cię przyrządzać z nich efektowne wypieki, ale na szkoleniu nie zabraknie: ✅Metody dekorowania ✅Pracy z teksturami ✅Łączenia smaków ✅Technik przechowywanie ✅Porad o higienie pracy Zapraszamy na intensywne szkolenie z zastosowaniem nowoczesnych metod pracy. Szacunkowy czas trwania: 9.00.00-19.00 z przerwą na lunch Miejsce: siedziba Sempre Group, Pruszków, Wiejska 13A W programie znajdują się następujące receptury: Torty: 🍰Malina, ciemna czekolada, orzech laskowy 🍰Mango, kokos, marakuja 🍰Truskawka, pistacja, wanilia 🍰Ananas, liczi, pekan 🍰Karmel, gruszka, migdal Podczas szkolenia zapewniamy: ✅Stanowisko pracy wyposażon...