Francuskie Wypieki - Szkolenie Cukiernicze z Lesią Moroz

Francuskie Wypieki - Szkolenie Cukiernicze z Lesią Moroz Zapraszamy na jednodniowe szkolenie cukiernicze z młodą niezwykle ambitną i utalentowaną Lesią Moroz Więcej informacji https://www.wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/francuskie-wypieki-cukiernicze/ Na szkoleniu z ciasta francuskiego uczestnicy będą mieli okazję odkryć tajemnice przygotowywania wykwintnych deserów, tradycyjnie pochodzących z kraju croissantów. Podczas intensywnych zajęć, Lesia Moroz wprowadzi was w świat smaków i technik związanych z przygotowaniem waniliowego Flanu, delikatnej babki rumowej oraz aromatycznego gateau basque z figą. Millefeuille z malinami zachwyci swoją elegancją, a magdalenki czekoladowe i waniliowe zapewnią niebiańską słodycz. Nie zabrakni również pysznych ciasteczek z orzechami włoskimi, jabłkiem i karmelem. Marble cake, czyli marmurkowe ciasto, rozbudzi zmysły swoim kremowym i czekoladowym połączeniem. Na koniec, uczestnicy będą mieli okazję przygotować, a później oczywiście spróbować, wyjątkowego deseru - Tropezienne z brzoskwinią i kwiatem pomarańczy, oraz zasmakować w tarcie czekoladowej i pralinie pecan. To niezapomniane szkolenie pozostawi uczestnikom nie tylko wiedzę, ale również inspirację do tworzenia wyjątkowych francuskich wypieków. W programie znajdą się następujące receptury: ✔ Rum baba ✔ Gateau basque z figą ✔ Millefeuille malina ✔ Magdalenka czekoladowa/magdalenka waniliowa ✔ Cookies orzech włoski/ jabłko/ karmel ✔ Marble cake (ciasto marmurkowe) ✔ Tropezienne z brzoskwinią i kwiatem pomarańczy ✔ Tarta czekolada/ praline pecan Prowadząca szkelenie: Lesia Moroz - Pierwsze kroki związane z gastronomią rozpoczęły się dla niej w wieku 16 lat. Początkowo pracowała na kuchni, ale ze względu na ogromne zamiłowanie do cukiernictwa, postanowiła podążać tą ścieżką. Zdobywała doświadczenie cukiernicze w najlepszych warszawskich restauracjach, angażując się w różnorodne szkolenia oraz odbywając staże, które pomagały jej rozwijać się i napędzały do działania. W 2022 roku zajęła drugie miejsce w Mistrzostwach Polski na Praline, a w tym roku również drugie miejsce zdobyła w konkursie Debic Pastry Cup. Obecnie jest szefem w renomowanej cukierni o nazwie Tonka. Szkolenie odbywa się w dużej, przestronnej, przestrzeni, na drugim piętrze budynku Sempre gdzie znajdziesz duży parking. Zapraszamy na godzinę 900, szkolenie zakończy się około godziny 1900, jednak prosimy zarezerwować sobie trochę więcej czasu na wspólne zdjęcie z dyplomami oraz oczywiście - degustacje (wszystkie przygotowane desery zabieracie ze sobą). Do tej godziny czynny jest także sklep w którym zaopatrzysz się w akcesoria, sprzęt oraz surowce do prowadzenia Twojej działalności. Podczas szkolenia zapewniamy: ✔ Stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały niezbędne to pracy ✔ Surowce ✔ Napoje, kawa, lunch ✔ Dyplom potwierdzający ukończenie szkolenia oraz w prezencie fartuch z logo Akademii ✔ Atrakcyjne rabaty na wybrane produkty, które będą wykorzystane podczas szkolenia (warsztatach) w sklepie Sempre Koszt: 1100 zł brutto Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu: 📞 532 403 425 Ania Cienkowska 📞 733 314 543 Veronika Zaritska 📧 [email protected] --

Francuskie Wypieki - Szkolenie Cukiernicze z Lesią Moroz Zapraszamy na jednodniowe szkolenie cukiernicze z młodą niezwykle ambitną i utalentowaną Lesią Moroz Więcej informacji https://www.wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/francuskie-wypieki-cukiernicze/ Na szkoleniu z ciasta francuskiego uczestnicy będą mieli okazję odkryć tajemnice przygotowywania wykwintnych deserów, tradycyjnie pochodzących z kraju croissantów. Podczas intensywnych zajęć, Lesia Moroz wprowadzi was w świat smaków i technik związanych z przygotowaniem waniliowego Flanu, delikatnej babki rumowej oraz aromatycznego gateau basque z figą. Millefeuille z malinami zachwyci swoją elegancją, a magdalenki czekoladowe i waniliowe zapewnią niebiańską słodycz. Nie zabrakni również pysznych ciasteczek z orzechami włoskimi, jabłkiem i karmelem. Marble cake, czyli marmurkowe ciasto, rozbudzi zmysły swoim kremowym i czekoladowym połączeniem. Na koniec, uczestnicy będą mieli okazję przygotować, a później oczywiście spróbować, wyjąt...