Degustacja Masterclass: musy z zimnego klimatu

31 lipca zapraszamy na siódmą edycję święta musów Polskie Korki 2026 / festiwal win musujących! 🍾 W czasie degustacji masterclass opowiemy o tym, co ciekawego dzieje się w Szampanii i położonych dalej od równika regionach Europy oraz dlaczego może to być inspiracją dla rodzimych winoogrodników. 🍇 Przez dziesięciolecia Szampanię wskazywano jako jeden z najzimniejszych miejsc, w których uprawia się winogrona, idealne dla wytwarzania jakościowych win musujących metodą klasyczną. Obecnie jednak w obliczu zmian klimatycznych i przesuwania się na półkuli północnej upraw poza równoleżnik 50° N, nie brakuje śmiałków, którzy sięgają po wtórną fermentację w butelce w miejscach klimatycznie znacznie bardziej wymagających. ✨ O wysokiej jakości brytyjskich win musujących nie trzeba już dziś nikogo przekonywać, ale na scenie winiarskiej nie brakuje win z innych, mniej znanych miejsc jak Dania, Holandia czy Belgia. Warto przekonać się co je łączy, a co je różni, aby móc chociażby obiektywnie ocenić polskie musy. Termin wydarzenia ➡️ 31 lipca 2026 roku 🎟️ Bilety 👉 https://tiny.pl/5zt04r9fy Liczba miejsc ograniczona 🎟️ Polecamy zakup łączonego biletu na degustację masterclass oraz na wieczorną degustację stolikową wraz z poczęstunkiem w promocyjnej cenie ➡️ https://tiny.pl/rnvzp0bdr ➡️ Lista win (będzie aktualizowana na bieżąco): 🔹 Winnica Margaret / Polska, Lubuskie 🔹 Winnica Rosenfeld / Polska, Mazowsze 🔹 Winnica Kępa Wiślicka / Polska, Śląsk Cieszyński 🔹 Winnica Saganum / Polska, Lubuskie 🔹 Adrien Renoir / Francja, Szampania 🔹 Petrois-Lebrun / Francja, Szampania 🔹 Skærsøgaard DONS / Dania, Dons 🔹 Domein Holset Classic 2022 / Holandia, Mergelland, Limburgia 🔹 Domaine Du Chenoy Perle de Wallonie NV / Belgia, Namur, Walonia 🔹 Gusbourne / Wielka Brytania, Sussex Mateusz Papiernik 👉 autor działającego od 2010 roku bloga winiarskiego „Winne Przygody", którego artykuły pojawiały się na stronie „Winicjatywa" oraz w magazynach „Wino" i „Ferment"; interesuje się winami z chłodnego klimatu i winami wzmacnianymi; jest Certified Sherry Wine Specialist (Wine Scholar Guild), ukończył Weinakademie Österreich z tytułem Weinakademiker i dyplomem WSET 4 (Diploma in Wines); w swojej pracy dyplomowej analizował różnorodność stylistyczną polskich win musujących; na co dzień współwłaściciel programistycznej firmy konsultingowej, w czasie wolnym - pianista. Lechosław Olszewski 👉 pasjonat i popularyzator kultury wina; ukończył historię i historię sztuki, doktor nauk humanistycznych; tłumacz i niezależny naukowiec; absolwent WSET 3 (Advanced); twórca festiwalu, konkursu winiarskiego i graficznego „Polskie Korki" oraz klubu winiarskiego „WINO.Klub"; autor karty win SPOT. wyróżnionej „Red Star" przez Wine Star List jako „one of the geekiest selections in Poland"; na co dzień importer wina, wytwórca nalewek i winiarz hobbysta, który czasem pisze o winie. Winiarski klub wysyłkowy WINO.Klub 👉 powstał z inicjatywy SPOT. oraz Adam Pawłowski MS Wine Academy i ma łączyć edukację winiarską z prezentacją ciekawych i wartościowych win. Członkowie klubu otrzymują co miesiąc zestaw win, w którym wybierający Adam Pawłowski (zwolennik światowej klasyki) i Lechosław Olszewski (miłośnik lokalności i winiarskich antypodów) konfrontują klasykę z nową falą. Wszyscy klubowicze oprócz newslettera z informacjami o winiarzach i winach, mają dostęp do degustacji online, mogą uczestniczyć w konkursach (w których wygrać można elitarne wizyty studyjne u winiarzy) oraz w wydarzeniach winiarskich. Więcej TUTAJ Po degustacji będzie można kupić wybrane wina w cenach promocyjnych. Członkom WINO. Klubu przysługuje 10% rabatu 👉 https://www.winoklub.pl/ SKLEP Z WINAMI 👉 https://spot.poznan.pl/sklep-z-winami/klub/

31 lipca zapraszamy na siódmą edycję święta musów Polskie Korki 2026 / festiwal win musujących! 🍾 W czasie degustacji masterclass opowiemy o tym, co ciekawego dzieje się w Szampanii i położonych dalej od równika regionach Europy oraz dlaczego może to być inspiracją dla rodzimych winoogrodników. 🍇 Przez dziesięciolecia Szampanię wskazywano jako jeden z najzimniejszych miejsc, w których uprawia się winogrona, idealne dla wytwarzania jakościowych win musujących metodą klasyczną. Obecnie jednak w obliczu zmian klimatycznych i przesuwania się na półkuli północnej upraw poza równoleżnik 50° N, nie brakuje śmiałków, którzy sięgają po wtórną fermentację w butelce w miejscach klimatycznie znacznie bardziej wymagających. ✨ O wysokiej jakości brytyjskich win musujących nie trzeba już dziś nikogo przekonywać, ale na scenie winiarskiej nie brakuje win z innych, mniej znanych miejsc jak Dania, Holandia czy Belgia. Warto przekonać się co je łączy, a co je różni, aby móc chociażby obiektywnie ocen...