AfryKamera 2017. Warsztaty kuchni ghańskiej

W tajniki kuchni ghańskiej wprowadzą nas kucharze renomowanej restauracji Trafix znajdującej się przy Teatrze Narodowym w Akrze, stolicy Ghany i będącej czołową pozycją na kulinarnej mapie stolicy. Na warsztatach przygotujemy takie smakołyki jak: ryż jollof | waakye | chinchinga. Kuchnia Ghańska to mieszanka wpływów tradycji licznych i różnorodnych grup etnicznych zamieszkujących to wyjątkowe państwo. Opiera się na potrawach bardzo sycących, bogatych w skrobię takich jak m.in. ryż, jamy, plantany, fufu, banku, kenkeynu, tuozafi, dzidzii, którym często towarzyszy gęsty, aromatyczny i niekiedy dość pikantny sos oraz, wedle upodobania, ryba lub inny rodzaj mięsa. Ghańska kuchnia ma opinię bardzo aromatycznej dzięki wyśmienitym i różnorodnym przyprawom. Zapisy: [email protected] Warsztaty potrwają 3h / Koszt: 200zł Ilość miejsc ograniczona ----------------------------------------------------------------------------------------- GHANAIAN CUISINE WORKSHOP The workshop will be held by chefs from the renowned Trafix restaurant located in the National Theatre, Accra, Ghana. The workshop programme includes: jollof rice | waakye | chinchinga. Reservations: [email protected] Workshop duration 3h / Cost: 200zł #AfryKamera2017 #AfrykaMyLove

W tajniki kuchni ghańskiej wprowadzą nas kucharze renomowanej restauracji Trafix znajdującej się przy Teatrze Narodowym w Akrze, stolicy Ghany i będącej czołową pozycją na kulinarnej mapie stolicy. Na warsztatach przygotujemy takie smakołyki jak: ryż jollof | waakye | chinchinga. Kuchnia Ghańska to mieszanka wpływów tradycji licznych i różnorodnych grup etnicznych zamieszkujących to wyjątkowe państwo. Opiera się na potrawach bardzo sycących, bogatych w skrobię takich jak m.in. ryż, jamy, plantany, fufu, banku, kenkeynu, tuozafi, dzidzii, którym często towarzyszy gęsty, aromatyczny i niekiedy dość pikantny sos oraz, wedle upodobania, ryba lub inny rodzaj mięsa. Ghańska kuchnia ma opinię bardzo aromatycznej dzięki wyśmienitym i różnorodnym przyprawom. Zapisy: [email protected] Warsztaty potrwają 3h / Koszt: 200zł Ilość miejsc ograniczona ----------------------------------------------------------------------------------------- GHANAIAN CUISINE WORKSHOP The workshop will be held by ...