Mikołajkowa kolacja degustacyjna z komentarzem sommeliera

📅 sobota, 6.12.2025 (Mikołajki), godz. 19:00 💳 279 PLN / os. Mikołajkowa kolacja degustacyjna w Restauracji Przystań to wieczór, w którym świąteczna atmosfera spotyka się z kulinarną wrażliwością Szefa Kuchni Mateusza Siemaszko oraz winiarską narracją Przemysława Tumiłowicza. Szef Kuchni Mateusz Siemaszko przygotuje menu stworzone wyłącznie na tę okazję, oparte na jego charakterystycznym podejściu do gotowania: klarownych smakach, dobrze przemyślanych zestawieniach i pracy na starannie dobranych, sezonowych składnikach. To kuchnia oparta na precyzji i wyczuciu - elegancka w formie, ale bliska naturze produktu. Wśród serwowanych potraw znajdzie się m.in. ceviche z sandaczem oraz udo gęsie confit z konfiturą żurawinową, które później dostępne będą także w świątecznej ofercie na wynos. To jednak tylko zapowiedź bogatszego, wielodaniowego menu przygotowanego specjalnie na ten wieczór. Spotkanie poprowadzi Przemysław Tumiłowicz - sommelier, edukator i pasjonat opowieści o winie, który od lat łączy degustację z narracją pełną wiedzy, anegdot i smaku. Dzięki jego interpretacjom każde wino zyska kontekst, a każdy kieliszek - własny mały świąteczny pejzaż aromatów. Wydarzenie jest zaproszeniem do wcześniejszego wejścia w klimat Bożego Narodzenia: w pełne ciepła kompozycje, zapachy i smaki, które tworzą tę wyjątkową porę roku. Kolacja stanie się chwilą zatrzymania, celebracji i przyjemnej, grudniowej magii, a także wymarzonym prezentem mikołajkowym dla wszystkich, którzy kochają wyjątkowe doświadczenia. Rezerwacja i zaproszenia: [email protected]; 695 992 222 *spotkanie ma charakter kameralny, ilość miejsc ograniczona

📅 sobota, 6.12.2025 (Mikołajki), godz. 19:00 💳 279 PLN / os. Mikołajkowa kolacja degustacyjna w Restauracji Przystań to wieczór, w którym świąteczna atmosfera spotyka się z kulinarną wrażliwością Szefa Kuchni Mateusza Siemaszko oraz winiarską narracją Przemysława Tumiłowicza. Szef Kuchni Mateusz Siemaszko przygotuje menu stworzone wyłącznie na tę okazję, oparte na jego charakterystycznym podejściu do gotowania: klarownych smakach, dobrze przemyślanych zestawieniach i pracy na starannie dobranych, sezonowych składnikach. To kuchnia oparta na precyzji i wyczuciu - elegancka w formie, ale bliska naturze produktu. Wśród serwowanych potraw znajdzie się m.in. ceviche z sandaczem oraz udo gęsie confit z konfiturą żurawinową, które później dostępne będą także w świątecznej ofercie na wynos. To jednak tylko zapowiedź bogatszego, wielodaniowego menu przygotowanego specjalnie na ten wieczór. Spotkanie poprowadzi Przemysław Tumiłowicz - sommelier, edukator i pasjonat opowieści o winie, kt...