Opis
Na kursie nauczysz się zdobić torty zgodnie z jednym z najpopularniejszych trendów zdobienia ciast i tortów czyli Drip Cake! Zrobisz ten tort od podstaw, od wypieku puszystych, wilgotnych biszkoptów, poprzez składanie tortu, przygotowywanie musów i ganaszy po tynkowanie polewą milky way i dekorowanie. Podczas szkolenia każdy uczestnik wykona samodzielnie swój dwupiętrowy tort i udekoruje go polewą drip cake, makaronikami i owocami sezonowymi, a po szkoleniu zabierze własny tort do domu. Każdy uczestnik otrzyma specjalnie przygotowany skrypt z wszystkimi recepturami oraz piękny fartuszek, które zabierzecie ze sobą po szkoleniu. Co więcej, podczas szkolenia, wypieczecie prawdziwe francuskie makaroniki, którymi ozdobicie swój pastelowy tort Drip Cake. DLACZEGO WARTO DO NAS PRZYJECHAĆ NA SZKOLENIE TORT OD PODSTAW? 1. Zrobisz ten tort od podstaw, od wypieku puszystych, wilgotnych biszkoptów, poprzez składanie tortu, przygotowywanie musów i ganszy po tynkowanie i dekorowanie. 2. Sam wykonasz samodzielnie swój dwupiętrowy tort i udekorujesz go polewą drip oraz wypieczonymi makaronikami i świeżymi owocami. 3. Poznasz technikę składania i stabilizacji dwupiętrowego tortu. 4. Nauczysz się technik "tynkowania" tortu. 5. Otrzymasz specjalnie przygotowany skrypt z wszystkimi recepturami oraz piękny fartuszek na własność. 6. Wszystkie torty po szkoleniu zabierzecie do domu! Plan szkolenia: 1. . Wypiekanie biszkoptów tłuszczowych 2. Przygotowanie musów owocowych i ganaszy czekoladowych (malina, mango, karmel) 3. Składanie poszczególnych pięter tortu 4. Łączenie pięter tortu i stabilizacja 5. Tynkowanie tortu 6. Technika przygotowania i oblewania polewą drip 7. Wypieczenie i składanie makaroników do ozdoby tortu 8. Dekorowanie tortu Wszystkim kursantom zapewniamy: 1. stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały 2. surowce 3. skrypt z recepturami 4. obiad, kawę, napoje 5. fartuch z logo szkoły na własność 6. certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia Miejsce szkolenia: Szkoła Artystyczna Wiesław Kucia ul. Wojciechowska 3 20-704 Lublin
Na kursie nauczysz się zdobić torty zgodnie z jednym z najpopularniejszych trendów zdobienia ciast i tortów czyli Drip Cake! Zrobisz ten tort od podstaw, od wypieku puszystych, wilgotnych biszkoptów, poprzez składanie tortu, przygotowywanie musów i ganaszy po tynkowanie polewą milky way i dekorowanie. Podczas szkolenia każdy uczestnik wykona samodzielnie swój dwupiętrowy tort i udekoruje go polewą drip cake, makaronikami i owocami sezonowymi, a po szkoleniu zabierze własny tort do domu. Każdy uczestnik otrzyma specjalnie przygotowany skrypt z wszystkimi recepturami oraz piękny fartuszek, które zabierzecie ze sobą po szkoleniu. Co więcej, podczas szkolenia, wypieczecie prawdziwe francuskie makaroniki, którymi ozdobicie swój pastelowy tort Drip Cake. DLACZEGO WARTO DO NAS PRZYJECHAĆ NA SZKOLENIE TORT OD PODSTAW? 1. Zrobisz ten tort od podstaw, od wypieku puszystych, wilgotnych biszkoptów, poprzez składanie tortu, przygotowywanie musów i ganszy po tynkowanie i dekorowanie. 2. Sam w...