Opis
📣 Szkolenie: Wegańskie cukiernictwo wypiekowe 🍰🌱 📅 Data: 23 lutego 2026 🕗 Godziny: 08:00-17:00 📍 Miejsce: Szkoła Artystyczna Wiesław Kucia, ul. Wojciechowska 3 (róg Morwowej), Lublin 🔹 Cena: 1 300 zł 🔸 Poziom: Średnio zaawansowany 👩🍳 Prowadząca: Anna Ligęza - specjalistka w zakresie wegańskiego i bezglutenowego cukiernictwa. 🌿 O szkoleniu: To intensywny, jednodniowy kurs praktyczny, podczas którego poznasz technologie i przepisy na wegańskie wypieki o obniżonej zawartości cukru, idealne do wprowadzenia do domowej kuchni, małej pracowni cukierniczej lub oferty sprzedażowej. Kurs odbywa się w kameralnej grupie z naciskiem na praktykę - każdy uczestnik samodzielnie przygotowuje i piecze wypieki. 🍰 Czego się nauczysz: ✔️ pracy z wegańskimi zamiennikami surowców ✔️ wypieku różnych form ciast i deserów w wersji wegańskiej ✔️ przygotowywania kremów, nadzień i polew ✔️ dekorowania i profesjonalnej ekspozycji wypieków 🍪 Program: • Wegańska krucha tartaletka / szarlotka z kremem pâtissière • Muffinka czekoladowa z kremem i żelką figową • Babka piaskowa z kremem orzechowym • Wegańskie brownie z karmelizowanymi orzechami • Wegańska drożdżówka z crème pâtissière i wiśnią • Pistacjowe ciasteczko amerykańskie 🎓 W pakiecie otrzymujesz: ✔️ skrypt z recepturami ✔️ obiad, kawę ✔️ fartuch z logo szkoły ✔️ certyfikat ukończenia szkolenia ✔️ własnoręcznie przygotowane wypieki zabierasz do domu 🌱 Dla kogo: Dla pasjonatów cukiernictwa, profesjonalistów oraz osób, które chcą poszerzyć swoją ofertę o roślinne, nowoczesne wypieki. 📌 Zapisz się już dziś i rozwiń swoje umiejętności cukiernicze w kierunku zdrowych, wegańskich wypieków! 🧁
📣 Szkolenie: Wegańskie cukiernictwo wypiekowe 🍰🌱 📅 Data: 23 lutego 2026 🕗 Godziny: 08:00-17:00 📍 Miejsce: Szkoła Artystyczna Wiesław Kucia, ul. Wojciechowska 3 (róg Morwowej), Lublin 🔹 Cena: 1 300 zł 🔸 Poziom: Średnio zaawansowany 👩🍳 Prowadząca: Anna Ligęza - specjalistka w zakresie wegańskiego i bezglutenowego cukiernictwa. 🌿 O szkoleniu: To intensywny, jednodniowy kurs praktyczny, podczas którego poznasz technologie i przepisy na wegańskie wypieki o obniżonej zawartości cukru, idealne do wprowadzenia do domowej kuchni, małej pracowni cukierniczej lub oferty sprzedażowej. Kurs odbywa się w kameralnej grupie z naciskiem na praktykę - każdy uczestnik samodzielnie przygotowuje i piecze wypieki. 🍰 Czego się nauczysz: ✔️ pracy z wegańskimi zamiennikami surowców ✔️ wypieku różnych form ciast i deserów w wersji wegańskiej ✔️ przygotowywania kremów, nadzień i polew ✔️ dekorowania i profesjonalnej ekspozycji wypieków 🍪 Program: • Wegańska krucha tartaletka / szarlotka z krem...