Szkolenie torty weselne KOLOSY z Ewą Bałdowską

Kliknij "Wezmę udział" i bądź na bieżąco! Profesjonalne szkolenie cukiernicze Torty Kolosy 5-6 pięter • Techniki weselne 2026 Zaawansowane szkolenie dla zawodowych cukierników i dekoratorów tortów weselnych. Konstrukcja, stabilizacja i dekoracja wysokich tortów typu kolos. ✔️ Realne torty 5- i 6-piętrowe (nie atrapy) ✔️ Konstrukcje, stabilizacja, transport ✔️ Lambeth Cake + jadalny zamsz Czego nauczysz się podczas szkolenia? - projektowania konstrukcji tortów 5-6 pięter; - doboru podkładów, separatorów i podpór; - technologii tynkowania i stabilizacji wysokich tortów; - wielu technik dekoratorskich zgodnych z najnowszymi trendami, - dekoracji Lambeth Cake i pracy z tylkami cukierniczymi; - zamszowania tortów jadalnym zamszem; - przygotowania tortu do transportu i wydania na salę. Uczestnicy poznają pełny proces technologiczny tworzenia pięcio- i sześciopiętrowych tortów weselnych, od prawidłowego doboru konstrukcji nośnych, przez tynkowanie i stabilizację, aż po zaawansowaną dekorację zgodną z wymaganiami rynku premium. Nowe projekty tortów realizowane podczas szkolenia: 1. Sześciopiętrowy klasyczny tort weselny w tonacji beżowej - projekt pastelowy z rozbudowanym zestawem technik dekoratorskich: dekoracje waflowe i ryżowe, elementy opłatkowe, szablony strukturalne, separatory kondygnacji, kwiaty i listki opłatkowe oraz praca na dużych średnicach. 2. Pięciopiętrowy Lambeth Cake w jadalnym zamszu - nowoczesna interpretacja stylu Lambeth w kolorystyce magenta/burgund, z pełnym omówieniem pracy tylkami cukierniczymi oraz techniką zamszowania przy użyciu „domowego" zamszu jadalnego. Link do szkolenia: https://sklep.kucia.com.pl/produkt/szkolenie-torty-weselne-kolosy/ tel. +48 690 213 307 Wszystkim kursantom zapewniamy: 1. stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały 2. surowce 3. skrypt z recepturami 4. obiad, kawę 5. firmowy fartuch szkoły - na własność 6. CERTYFIKAT potwierdzający ukończenie szkolenia

Kliknij "Wezmę udział" i bądź na bieżąco! Profesjonalne szkolenie cukiernicze Torty Kolosy 5-6 pięter • Techniki weselne 2026 Zaawansowane szkolenie dla zawodowych cukierników i dekoratorów tortów weselnych. Konstrukcja, stabilizacja i dekoracja wysokich tortów typu kolos. ✔️ Realne torty 5- i 6-piętrowe (nie atrapy) ✔️ Konstrukcje, stabilizacja, transport ✔️ Lambeth Cake + jadalny zamsz Czego nauczysz się podczas szkolenia? - projektowania konstrukcji tortów 5-6 pięter; - doboru podkładów, separatorów i podpór; - technologii tynkowania i stabilizacji wysokich tortów; - wielu technik dekoratorskich zgodnych z najnowszymi trendami, - dekoracji Lambeth Cake i pracy z tylkami cukierniczymi; - zamszowania tortów jadalnym zamszem; - przygotowania tortu do transportu i wydania na salę. Uczestnicy poznają pełny proces technologiczny tworzenia pięcio- i sześciopiętrowych tortów weselnych, od prawidłowego doboru konstrukcji nośnych, przez tynkowanie i stabilizację, aż po zaawansowaną dekora...