Opis
Maraton kwiatowy - kwiaty maślane & kwiaty z papieru jadalnego & dekoracje z krepiny jadalnej. PODCZAS TEGO SZKOLENIA NAUCZYCIE SIĘ WYKONYWAĆ RÓŻNE GATUNKI KWIATÓW RÓŻNYMI TECHNIKAMI. Zastosujemy 3 rodzaje różnych półfabrykatów i technik wytwarzania jadalnych kwiatów: 1. Kwiaty maślane: szprycowane ze stabilnego kremu maślanego 2. Glossy Korean Buttercream: róża, dwie odmiany, żonkil, hibiscus, liście, tulipan, chaber, kwiat jabłoni, lawenda, hortensja 3. Dekoracje: kokarda i "owijka" z krepiny jadalnej 4. Kwiaty z papieru jadalnego: formowane ręcznie z odpowiednio spreparowanego papieru jadalnego, piękne maki polne Podczas tylko jednego dnia szkolenia wykonacie: - bukiet z muffinek udekorowanych kwiatami maślanymi - kwiaty z papieru jadalnego - maki - kokardę oraz "owijkę" tortu z krepiny jadalnej Kwiatami i dekoracjami z krepiny i papieru obłożycie atrapę tortu i zabierzecie swoje dzieła do domu, czy tez pracowni. Każdy uczestnik zabierze również do domu swój piękny bukiet kwiatów maślanych na muffinkach. PROGRAM JEDNODNIOWEGO SZKOLENIA: 1. Omówienie materiałów, narzędzi, receptur do wykonywania kwiatów różnymi technikami 2. Wykonanie kremu maślanego w typie korean glossy. 3. Nauka szprycowania kwiatów 4. Barwienie i składanie kremu w workach cukierniczych dla uzyskania wielobarwnych efektów 5. Szprycowanie kwiatów do pracy końcowej 6. Przygotowanie stelaża do muffin w formie bukietu. 7. Wykonanie i wykończenie bukietu z mufinek z kremem maślanym 8. Wykonanie krepiny z papieru jadalnego oraz jej montaż na atrapie 9. Przygotowanie poszczególnych części kwiatów z papieru jadalnego 10. Składanie kwiatów 11. Układanie kompozycji na atrapie tortu- dekoracja z wcześniej wykonanej krepiny opłatkowej/ owijka i kokarda oraz maki z papieru jadalnego 12. Zakończenie szkolenia - wręczenie certyfikatów 13. Pytania Wszystkim kursantom zapewniamy: - stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały - surowce - skrypt z recepturami - obiad, kawę, napoje - fartuch z logo szkoły na własność - certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia Miejsce szkolenia: Szkoła Artystyczna Wiesław Kucia ul. Wojciechowska 3 20-704 Lublin
Maraton kwiatowy - kwiaty maślane & kwiaty z papieru jadalnego & dekoracje z krepiny jadalnej. PODCZAS TEGO SZKOLENIA NAUCZYCIE SIĘ WYKONYWAĆ RÓŻNE GATUNKI KWIATÓW RÓŻNYMI TECHNIKAMI. Zastosujemy 3 rodzaje różnych półfabrykatów i technik wytwarzania jadalnych kwiatów: 1. Kwiaty maślane: szprycowane ze stabilnego kremu maślanego 2. Glossy Korean Buttercream: róża, dwie odmiany, żonkil, hibiscus, liście, tulipan, chaber, kwiat jabłoni, lawenda, hortensja 3. Dekoracje: kokarda i "owijka" z krepiny jadalnej 4. Kwiaty z papieru jadalnego: formowane ręcznie z odpowiednio spreparowanego papieru jadalnego, piękne maki polne Podczas tylko jednego dnia szkolenia wykonacie: - bukiet z muffinek udekorowanych kwiatami maślanymi - kwiaty z papieru jadalnego - maki - kokardę oraz "owijkę" tortu z krepiny jadalnej Kwiatami i dekoracjami z krepiny i papieru obłożycie atrapę tortu i zabierzecie swoje dzieła do domu, czy tez pracowni. Każdy uczestnik zabierze również do domu swój piękny bukiet kwi...