Szkolenie: Podstawy Cukiernictwa | Maciej Majzon-Wójtowicz

Marzysz by zostać cukiernikiem? A może potrzebujesz usystematyzować swoją wiedzę z zakresu pieczenia, przygotowywania kremów i dekoracji? Zapraszamy na szkolenie, które wprowadzi Cię do świata profesjonalnego cukiernictwa. Kurs przeznaczony jest dla wszystkich, którzy chcą rozpocząć przygodę w zawodzie cukiernika, szukają inspiracji i chcą poszerzyć swoje umiejętności. ZAPISZ SIĘ NA SZKOLENIE 👉👉👉 https://sklep.ashanti.pl/szkolenie-podstawy-cukiernictwa,3,579,1007 Na szkoleniu: - nauczysz się wypieków z ciasta parzonego - przygotujesz ciasto drożdżowe - poznasz podstawowe kremy i ich wykorzystanie w cukiernictwie: krem maślany, supreme, cremeux, pate a bombe. - przygotujesz proste monoporcje bez użycia formy - poszerzysz swoją wiedzę o czekoladzie i nauczysz się przygotowywać tort czekoladowy Program szkolenia: • Ciasto parzone i jego odsłony • Ciasto drożdżowe brioche • Travel Cake - babka • Tort czekoladowy • Monoporcja bez użycia formy • Łatwe ciasto owocowe Szkolenie poprowadzi: Maciej Majzon-Wójtowicz - doświadczony cukiernik, który zdobywał swoje umiejętności w renomowanych cukierniach i restauracjach. Przez wiele lat pracował w restauracji Metamorfoza, gdzie pełnił funkcję Szefa Cukierni. W 2016 roku reprezentował Polskę w VII edycji Pucharu Świata Coppa del Mondo della Gelateria, gdzie odpowiedzialny był za wykonanie rzeźby lodowej. W latach 2017-2022 był Szefem Akademii Czekolady w Łodzi, a także pełnił rolę jurora w trakcie Mistrzostw Polski na Pralinę 2023 oraz 2024. Maciej Majzon-Wójtowicz należy również do elitarnego grona ambasadorów marki Callebaut i realizuje się jako szkoleniowiec w dziedzinie nowoczesnego cukiernictwa.

Marzysz by zostać cukiernikiem? A może potrzebujesz usystematyzować swoją wiedzę z zakresu pieczenia, przygotowywania kremów i dekoracji? Zapraszamy na szkolenie, które wprowadzi Cię do świata profesjonalnego cukiernictwa. Kurs przeznaczony jest dla wszystkich, którzy chcą rozpocząć przygodę w zawodzie cukiernika, szukają inspiracji i chcą poszerzyć swoje umiejętności. ZAPISZ SIĘ NA SZKOLENIE 👉👉👉 https://sklep.ashanti.pl/szkolenie-podstawy-cukiernictwa,3,579,1007 Na szkoleniu: - nauczysz się wypieków z ciasta parzonego - przygotujesz ciasto drożdżowe - poznasz podstawowe kremy i ich wykorzystanie w cukiernictwie: krem maślany, supreme, cremeux, pate a bombe. - przygotujesz proste monoporcje bez użycia formy - poszerzysz swoją wiedzę o czekoladzie i nauczysz się przygotowywać tort czekoladowy Program szkolenia: • Ciasto parzone i jego odsłony • Ciasto drożdżowe brioche • Travel Cake - babka • Tort czekoladowy • Monoporcja bez użycia formy • Łatwe ciasto owocowe Szkolenie pop...