Kompleksowy kurs RAMEN | Kohei Yagi

ZAPISY NA SZKOLENIE 👉 https://sklep.ashanti.pl/kompleksowy-kurs-ramen,3,578,1491 Program szkolenia: Zapraszamy na kompleksowy kurs ramenu, który prowadzi ramen designer szef Kohei Yagi. Kurs przeznaczony jest dla osób, które chcą zdobyć wiedzę na temat przygotowania ramenu lub planują rozszerzyć swoje umiejętności w tym zakresie. W trakcie dwóch dni szkolenia: - dowiesz się jak powinna wyglądać i smakować baza do ramenów - nauczysz się przygotować dodatki - otrzymasz praktyczne wskazówki jak komponować smaki - nauczysz się przygotowywać różne rodzaje ramenów - otrzymasz solidną dawkę wiedzy, która pozwoli Ci poszerzać swoje umiejętności na poziomie profesjonalnym Program: - Kremowy bulion wieprzowy (Tonkotsu) - Klarowny bulion drobiowy - Shoyu tare 2 rodzaje - Shio tare - Oleje (mayu, olej drobiowy, olej wieprzowy) - Chashu (gotowany, pieczony w niskiej temperaturze) Ramen: - Tonkotsu ramen 3 rodzaje - Klarowny Shoyu ramen - Klarowny Shio ramen 2 rodzaje Szkolenie będzie prowadzone w języku angielskim. Zapewniamy tłumaczenie na język polski. Szkolenie prowadzi: dr Kohei Yagi - Ramen designer, absolwent Wydziału Nauk Przyrodniczych Kyushu Tokai University oraz studiów doktoranckich Szkoły Głównej Gospodastwa Wiejskiego z zakresu cytogenetyki. Specjalizuje się w japońskim ramen. Jego ramenowe receptury zdobyły szerokie grona fanów w Uki Uki, Uki Uki Green oraz Vegan Ramen Shop.

ZAPISY NA SZKOLENIE 👉 https://sklep.ashanti.pl/kompleksowy-kurs-ramen,3,578,1491 Program szkolenia: Zapraszamy na kompleksowy kurs ramenu, który prowadzi ramen designer szef Kohei Yagi. Kurs przeznaczony jest dla osób, które chcą zdobyć wiedzę na temat przygotowania ramenu lub planują rozszerzyć swoje umiejętności w tym zakresie. W trakcie dwóch dni szkolenia: - dowiesz się jak powinna wyglądać i smakować baza do ramenów - nauczysz się przygotować dodatki - otrzymasz praktyczne wskazówki jak komponować smaki - nauczysz się przygotowywać różne rodzaje ramenów - otrzymasz solidną dawkę wiedzy, która pozwoli Ci poszerzać swoje umiejętności na poziomie profesjonalnym Program: - Kremowy bulion wieprzowy (Tonkotsu) - Klarowny bulion drobiowy - Shoyu tare 2 rodzaje - Shio tare - Oleje (mayu, olej drobiowy, olej wieprzowy) - Chashu (gotowany, pieczony w niskiej temperaturze) Ramen: - Tonkotsu ramen 3 rodzaje - Klarowny Shoyu ramen - Klarowny Shio ramen 2 rodzaje Szkolenie będzie pro...