Świąteczne warsztaty z wypiekania Kałyty

🇵🇱 Noc przed Andrzejkami to święto ludowe, symboliczny początek nowej pory roku, kiedy to niezamężna młodzież zaczynała poszukiwać sobie partnera. Dziewczęta piekły kalyty, dekorowały je, zawieszały na wstążce pod belką, a chłopcy po kolei próbowali odgryźć kawałek, nie dotykając jej. Kalyta to duży okrągły placek upieczony z mąki, który jest głównym symbolem ludowego święta Świętego Andrzeja. Zapraszamy do przygotowania rytualnego placka Kalyty. Będzie to nie tylko warsztat kulinarny, ale także pogłębienie wiedzy o źródłach tradycji i obrzędów. Podzielimy się przepisem i sekretami przygotowania oraz stworzymy wyjątkową atmosferę rodzinnego ciepła i przytulności. Warsztaty poprowadzi badaczka folkloru ukraińskiego, Łesia Borodavka. Konieczne są zapisy pod linkiem w wydarzeniu. 🇺🇦 Ніч перед Андрієм - народне свято, символічний початок нової пори року, коли неодружена молодь починала шукати собі пару. Дівчата випікали Калиту, прикрашали її, підвішували на стрічці до сволока, а хлопці по черзі намагалися відкусити шматочок - не торкаючись руками. Калита - це великий круглий корж, спечений із борошна, який є головним символом народного свята Андрія. Запрошуємо до приготування обрядового коржа Калити. Це буде не лише кулінарний майстер-клас, а й поглиблення у витоки традицій та обрядів. Ми поділимось рецептом та секретами приготування і створимо особливу атмосферу родинного тепла і затишку. Проведе майстер-клас дослідниця українського фольклору, майстриня Леся Бородавка Необхідно записатися на майстер-клас за посиланням в події.

🇵🇱 Noc przed Andrzejkami to święto ludowe, symboliczny początek nowej pory roku, kiedy to niezamężna młodzież zaczynała poszukiwać sobie partnera. Dziewczęta piekły kalyty, dekorowały je, zawieszały na wstążce pod belką, a chłopcy po kolei próbowali odgryźć kawałek, nie dotykając jej. Kalyta to duży okrągły placek upieczony z mąki, który jest głównym symbolem ludowego święta Świętego Andrzeja. Zapraszamy do przygotowania rytualnego placka Kalyty. Będzie to nie tylko warsztat kulinarny, ale także pogłębienie wiedzy o źródłach tradycji i obrzędów. Podzielimy się przepisem i sekretami przygotowania oraz stworzymy wyjątkową atmosferę rodzinnego ciepła i przytulności. Warsztaty poprowadzi badaczka folkloru ukraińskiego, Łesia Borodavka. Konieczne są zapisy pod linkiem w wydarzeniu. 🇺🇦 Ніч перед Андрієм - народне свято, символічний початок нової пори року, коли неодружена молодь починала шукати собі пару. Дівчата випікали Калиту, прикрашали її, підвішували на стрічці до сволока, ...