PIZZA NEAPOLETANA PREMIUM: warsztaty kulinarne - prowadzą Mistrzowie Piotr Cebula i Daniel Staniak
Opis
Zapraszamy na ekskluzywne warsztaty kulinarne dla pasjonatów nowoczesnej pizzy włoskiej, którzy chcą wejść na najwyższy poziom rzemiosła 🍕 Warsztaty prowadzą Piotr Cebula oraz Daniel Staniak - Mistrzowie Świata Pizza Senza Frontiere 2026! 🏆 Dzieląc się doświadczeniem zdobytym podczas międzynarodowych zawodów, szkoleń i pracy z najlepszymi specjalistami branży gastronomicznej. To szkolenie dla osób, które chcą tworzyć pizzę na światowym poziomie i wyróżnić swój lokal na tle konkurencji. Podczas intensywnego szkolenia poznasz tajniki przygotowania trzech najbardziej pożądanych stylów pizzy we współczesnej gastronomii: • Pizza Napoletana Contemporanea - lekka, niezwykle puszysta, z charakterystycznym wysokim i delikatnym rantem. Nauczysz się pracy na wysokiej hydracji, długiej fermentacji oraz technik formowania ciasta stosowanych przez najlepszych pizzaioli świata. • Pizza Gourmet - nowoczesne podejście do pizzy premium. Skupimy się na doborze najwyższej jakości składników, komponowaniu wyjątkowych smaków oraz efektownej prezentacji, która podnosi wartość produktu i wyróżnia lokal na rynku. • Pizza al Padellino - tradycyjna pizza z Turynu wypiekana w specjalnych formach. Poznasz techniki przygotowania lekkiego, chrupiącego i niezwykle aromatycznego ciasta, idealnego do serwowania w restauracjach premium. Program warsztatów: - dobór i analiza mąk - zarządzanie fermentacją i dojrzewaniem ciasta, - wysokie hydracje i nowoczesne techniki wyrabiania, - przygotowanie prefermentów, - formowanie i wypiek - degustacja i analiza gotowych produktów. W CENIE WARSZTATÓW: 🫑 produkty i szkolenie wg agendy 🥼 fartuchy na czas wydarzenia 📒 materiały szkoleniowe w formie plików PDF 🥤 napoje: woda gazowana/niegazowana, herbata, kawa 🏅 certyfikat ukończenia warsztatów 🍷 kieliszek włoskiego wina A jeżeli masz ochotę na coś więcej to zachęcamy do zakupu opcji OPEN BAR przez naszą stronę internetową lub do zakupu dodatkowych trunków na miejscu 🍹 Dbamy o środowisko! 🌱 Z doświadczenia wiemy, że często chcecie zabrać swoje kulinarne dzieła na wynos. Jesteśmy eko, dlatego zabierz ze sobą własny pojemnik na żywność! Dla zapominalskich mamy dodatkowo płatne pojemniki jednorazowe, ale kochamy te wielokrotnego użytku 🙂 📅 Kiedy: 16.08.2026 📍 Gdzie: Cook Club, Fabryczna 13, Kraków ⏰ O której: 15:00 - 19:00 👨🍳 Prowadzący: Piotr Cebula i Daniel Staniak - Mistrzowie Świata Pizza Senza Frontiere 2026! 🫵 Dla kogo: dla dorosłych - niezależnie od kulinarnych umiejętności! 🫶 💸 Cena: 549,00 zł / os. Liczba miejsc ograniczona. W przypadku gdy nie zbierze się minimalna ilość osób, zgodnie z regulaminem zamieszczonym na www.cookclub.com.pl, zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu lub odwołania warsztatów. Przygotujcie się na wieczór pełen smaku, radości i włoskiego klimatu. Do zobaczenia przy stole! 🥂🍕
Zapraszamy na ekskluzywne warsztaty kulinarne dla pasjonatów nowoczesnej pizzy włoskiej, którzy chcą wejść na najwyższy poziom rzemiosła 🍕 Warsztaty prowadzą Piotr Cebula oraz Daniel Staniak - Mistrzowie Świata Pizza Senza Frontiere 2026! 🏆 Dzieląc się doświadczeniem zdobytym podczas międzynarodowych zawodów, szkoleń i pracy z najlepszymi specjalistami branży gastronomicznej. To szkolenie dla osób, które chcą tworzyć pizzę na światowym poziomie i wyróżnić swój lokal na tle konkurencji. Podczas intensywnego szkolenia poznasz tajniki przygotowania trzech najbardziej pożądanych stylów pizzy we współczesnej gastronomii: • Pizza Napoletana Contemporanea - lekka, niezwykle puszysta, z charakterystycznym wysokim i delikatnym rantem. Nauczysz się pracy na wysokiej hydracji, długiej fermentacji oraz technik formowania ciasta stosowanych przez najlepszych pizzaioli świata. • Pizza Gourmet - nowoczesne podejście do pizzy premium. Skupimy się na doborze najwyższej jakości składników, kompo...
Terminy
Organizator
Witaj w Cook Club – miejscu, gdzie kulinarne marzenia stają się rzeczywistością! Nasze studio kulinarne to nie tylko przewodnik, ale także zaproszenie do fascynującej podróży smaków. Dobrze się baw, smakuj życie i rozwijaj swoje kulinarne umiejętności razem z nami! Niezależnie od wieku – Cook Club jest dla każdego (od 2-99 lat)! Nie czekaj dłużej – dołącz do klubu i zanurz się w świecie smaków już dziś!