PIZZA BEZGLUTENOWA: warsztaty kulinarne - prowadzi mistrz pizzaiolo Piotr Cebula
Opis
Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne PIZZA BEZGLUTENOWA 🍕 Warsztaty z pizzy bezglutenowej to praktyczne szkolenie kulinarne skierowane do osób, które chcą nauczyć się przygotowywać wysokiej jakości pizzę bezglutenową w warunkach domowych, Zajęcia łączą wiedzę teoretyczną z intensywną praktyką, skupiając się na technologii ciasta, doborze surowców oraz technikach wypieku. Warsztaty są idealne dla osób na diecie bezglutenowej i pasjonatów pizzy i domowego pieczenia 🙂 Przebieg szkolenia: 1. Wprowadzenie: Podstawy diety bezglutenowej Różnice pomiędzy pizzą klasyczną a bezglutenową Zasady bezpieczeństwa i eliminacji ryzyka kontaminacji glutenem 2. Surowce i narzędzia: Przegląd mąk i mieszanek bezglutenowych Rola hydratacji, drożdży i dodatków strukturalnych Wybór składników na sos i dodatki Omówienie sprzętu i pieców do wypieku pizzy 3. Ciasto bezglutenowe - teoria i praktyka: Receptura ciasta bezglutenowego Techniki mieszania i wyrabiania Konsystencja i czas odpoczynku Fermentacja i jej wpływ na smak oraz strukturę Najczęstsze błędy i sposoby ich unikania 4. Formowanie i przygotowanie pizzy: Techniki formowania bezglutenowego ciasta Nakładanie sosu i dodatków Kontrola wilgotności i grubości spodu 5.Wypiek pizzy: Temperatura i czas wypieku Różnice między piecem domowym a profesjonalnym Wypiek Ocena gotowego produktu W CENIE WARSZTATÓW: 🫑 produkty i szkolenie wg agendy 🥼 fartuchy na czas wydarzenia 📒 materiały szkoleniowe w formie plików PDF 🥤 napoje: woda gazowana/niegazowana, herbata, kawa 🏅 certyfikat ukończenia warsztatów 🍷 kieliszek włoskiego wina A jeżeli masz ochotę na coś więcej to zachęcamy do zakupu opcji OPEN BAR przez naszą stronę internetową lub do zakupu dodatkowych trunków na miejscu 🍹 Dbamy o środowisko! 🌱 Z doświadczenia wiemy, że często chcecie zabrać swoje kulinarne dzieła na wynos. Jesteśmy eko, dlatego zabierz ze sobą własny pojemnik na żywność! Dla zapominalskich mamy dodatkowo płatne pojemniki jednorazowe, ale kochamy te wielokrotnego użytku 🙂 📅 Kiedy: 22.05.2026 📍 Gdzie: Cook Club, Fabryczna 13, Kraków ⏰ O której: 18:00 - 21:00 👨🍳 Prowadzący: Piotr Cebula - Mistrz Świata Pizza Senza Frontiere 2026! 🫵 Dla kogo: dla dorosłych - niezależnie od kulinarnych umiejętności! 🫶 💸 Cena: 349,00 zł / os. Liczba miejsc ograniczona. W przypadku gdy nie zbierze się minimalna ilość osób, zgodnie z regulaminem zamieszczonym na www.cookclub.com.pl, zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu lub odwołania warsztatów. Przygotujcie się na wieczór pełen smaku, radości i włoskiego klimatu. Do zobaczenia przy stole! 🥂🍕
Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne PIZZA BEZGLUTENOWA 🍕 Warsztaty z pizzy bezglutenowej to praktyczne szkolenie kulinarne skierowane do osób, które chcą nauczyć się przygotowywać wysokiej jakości pizzę bezglutenową w warunkach domowych, Zajęcia łączą wiedzę teoretyczną z intensywną praktyką, skupiając się na technologii ciasta, doborze surowców oraz technikach wypieku. Warsztaty są idealne dla osób na diecie bezglutenowej i pasjonatów pizzy i domowego pieczenia 🙂 Przebieg szkolenia: 1. Wprowadzenie: Podstawy diety bezglutenowej Różnice pomiędzy pizzą klasyczną a bezglutenową Zasady bezpieczeństwa i eliminacji ryzyka kontaminacji glutenem 2. Surowce i narzędzia: Przegląd mąk i mieszanek bezglutenowych Rola hydratacji, drożdży i dodatków strukturalnych Wybór składników na sos i dodatki Omówienie sprzętu i pieców do wypieku pizzy 3. Ciasto bezglutenowe - teoria i praktyka: Receptura ciasta bezglutenowego Techniki mieszania i wyrabiania Konsystencja i czas odpoczynku Fermen...