Warsztaty kulinarne dla dorosłych "Kulinarny szlak Hiszpanii: od wybrzeża po wyspy"
Opis
Zapraszamy na warsztaty, gdzie przemierzymy kulinarne ścieżki Hiszpanii. Od aromatycznych winnych smaków północy, przez słoneczne wybrzeża Kadyksu , aż po bogactwo owoców morza Murcji i egzotyczny deser Wysp Kanaryjskich, kończąc musującą nutą Katalonii. To wyjątkowa okazja, by w ciągu jednych warsztatów odkryć smaki i tradycje kilku hiszpańskich regionów, poznać lokalne produkty, techniki i przyprawy. Spędź ten czas w towarzystwie hiszpańskich smaków i pozwól, by każdy kęs zabrał Cię w inne miejsce Hiszpanii. Menu warsztatów: Chorizo al vino - soczyste i aromatyczne chorizo duszone w czerwonym winie, idealne na rozpoczęcie Naszej kulinarnej podróży. Papas aliñás (Kadyks, Andaluzja) - ziemniaczki skąpane w orzeźwiającej salsie z oliwy extra virgin. Caldero (Murcja) - aromatyczny gulasz z ryb i owoców morza, z kremowym ryżem i złocistym od szafranem. Polvito Canario (Wyspy Kanaryjskie) - jeden z najsłynniejszych deserów Gran Canarii, na bazie słodkiego dulce de leche z dodatkiem bezy, znakomity na zamknięcie kulinarnej podróż po hiszpańskich smakach. Kieliszek Cavy (Katalonia) - musujące wino hiszpańskie, lekkie i rześkie, w sam raz na toast. Serdecznie zapraszamy! O prowadzącym: Adrian Stojewski od ponad 10 lat stara się, aby Polacy, tak jak on, oszaleli na punkcie hiszpańskiej kuchni! Uczył się gotować pod okiem mistrzów hiszpańskiej kuchni z gwiazdkami Michelin, takich jak: Kiko Moya, Fran Martinez, Ivan Cerdeño Lopez, María José San Román czy Pablo González. Ukończył szkołę gastronomiczną w Polsce i studiował na kierunku kulinarnym na Universidad Catolica San Antonio de Murcia w Hiszpanii. Na co dzień współpracuje z największymi studiami kulinarnymi w Polsce, gdzie przeszkolił tysiące uczestników zarówno online, jak i w formie stacjonarnej. Jest częstym gościem wydarzeń związanych z kulturą Hiszpanii oraz promuje ten kraj w mediach - ma na swoim koncie udział w audycjach radiowych i programach telewizyjnych np. w roli eksperta w kuchni Dzień Dobry TVN. Adrian prowadzi również bloga kulinarnego na hiszpanskiesmaki.pl .
Zapraszamy na warsztaty, gdzie przemierzymy kulinarne ścieżki Hiszpanii. Od aromatycznych winnych smaków północy, przez słoneczne wybrzeża Kadyksu , aż po bogactwo owoców morza Murcji i egzotyczny deser Wysp Kanaryjskich, kończąc musującą nutą Katalonii. To wyjątkowa okazja, by w ciągu jednych warsztatów odkryć smaki i tradycje kilku hiszpańskich regionów, poznać lokalne produkty, techniki i przyprawy. Spędź ten czas w towarzystwie hiszpańskich smaków i pozwól, by każdy kęs zabrał Cię w inne miejsce Hiszpanii. Menu warsztatów: Chorizo al vino - soczyste i aromatyczne chorizo duszone w czerwonym winie, idealne na rozpoczęcie Naszej kulinarnej podróży. Papas aliñás (Kadyks, Andaluzja) - ziemniaczki skąpane w orzeźwiającej salsie z oliwy extra virgin. Caldero (Murcja) - aromatyczny gulasz z ryb i owoców morza, z kremowym ryżem i złocistym od szafranem. Polvito Canario (Wyspy Kanaryjskie) - jeden z najsłynniejszych deserów Gran Canarii, na bazie słodkiego dulce de leche z dodatkiem bezy, ...