Ameryka Łacińska i Hawaje

Hawajska przygoda z Marleną Starzec Co powiecie, jeśli zaproszę Was w kulinarną podróż przez Amerykę Południową i Karaiby aż na Hawaje? Eksplozja smaków i aromatów prosto ze słonecznych miejsc, gdzie króluje mnogość gatunków egzotycznych owoców oraz miłość do ryb i owoców morza. Pokażę Wam niebanalne połączenia smakowe, które zaskakują podniebienia i przenoszą w gorące klimaty. Przygotujemy razem potrawy z szacunkiem dla świeżych ryb, krewetek i wspaniałych dojrzałych owoców z dodatkami, dzięki którym bedą nie tylko pyszne ale i zdrowe i sycące. Menu 🌺Ceviche z halibuta - Halibut gotowany w kwasie z cytryn i limonek z dodatkiem pokrojonego mango, awokado, szalotki, pomidora, chilli i kolendry 🌺Tatar z tuńczyka na tostadach - Tatar z tuńczyka ze szczypiorkiem, marynowanym chilli i awokado, podany na smażonych w trakcie warsztatu tostadach 🌺POKÉ BOWLE z marynowanym łososiem i krewetkami w panko - Michy pełne smakowitego ryżu z mango i mleczkiem kokosowym na którym rozłożone bedą świeże warzywa, marynowany łosoś z sezamem, krewetki w panko, z prażonymi chipsami kokosowymi, posypką orzechową i aromatycznym sosem mango-chilli-mayo Jak wyglądają warsztaty w naszym studio? Zapraszamy Was do przyjścia 5-10 minut wcześniej, by rozejrzeć się i poczuć atmosferę miejsca. Na dobry początek serwujemy aromatyczną kawę, herbaty liściaste oraz wodę z cytrusami i świeżą miętą. To czas na chwilę rozmowy, degustacje wyjątkowej hiszpańskiej oliwy Cazorla i zanurzenie się w klimat naszego studia. Dzielimy się na 4-osobowe grupy, aby każdy mógł aktywnie uczestniczyć i czuć się swobodnie przy stanowisku. Dzięki temu praca przebiega komfortowo, a każdy ma przestrzeń do gotowania. Do udziału w naszych warsztatach nie wymagamy żadnych umiejętności kulinarnych. To doskonała okazja, by spróbować swoich sił, nauczyć się nowych technik i czerpać radość z gotowania w przyjaznej atmosferze! Co zapewniamy? ➜ Dostęp do przepisów na naszej stronie internetowej - https://pracowniasmaku.com.pl/przepisy ➜ Osoby techniczne dbające o porządek, abyście mogli w pełni skupić się na kulinarnej przyjemności ➜ Zniżki do naszych partnerów kulinarnych ➜ Fartuch na czas warsztatów ➜ Możliwość zakupu wina i piwa na miejscu ➜ Nieograniczony dostęp do herbaty, kawy oraz wody z cytrusami i miętą

Hawajska przygoda z Marleną Starzec Co powiecie, jeśli zaproszę Was w kulinarną podróż przez Amerykę Południową i Karaiby aż na Hawaje? Eksplozja smaków i aromatów prosto ze słonecznych miejsc, gdzie króluje mnogość gatunków egzotycznych owoców oraz miłość do ryb i owoców morza. Pokażę Wam niebanalne połączenia smakowe, które zaskakują podniebienia i przenoszą w gorące klimaty. Przygotujemy razem potrawy z szacunkiem dla świeżych ryb, krewetek i wspaniałych dojrzałych owoców z dodatkami, dzięki którym bedą nie tylko pyszne ale i zdrowe i sycące. Menu 🌺Ceviche z halibuta - Halibut gotowany w kwasie z cytryn i limonek z dodatkiem pokrojonego mango, awokado, szalotki, pomidora, chilli i kolendry 🌺Tatar z tuńczyka na tostadach - Tatar z tuńczyka ze szczypiorkiem, marynowanym chilli i awokado, podany na smażonych w trakcie warsztatu tostadach 🌺POKÉ BOWLE z marynowanym łososiem i krewetkami w panko - Michy pełne smakowitego ryżu z mango i mleczkiem kokosowym na którym rozłożone bedą św...