Opis
Warsztat Barista Poziom rozszerzony, to 3-dniowy kurs, który profesjonalnie i rzetelnie przygotuje Was do pracy baristy w kawiarni specialty oraz pozwoli znacznie rozszerzyć swoje kompetencje ☕️. W trakcie szkolenia będziemy pracować zarówno nad teorią, jak i praktyką pracy za barem. Uczestnicy nauczą się pracy na komercyjnym ekspresie kolbowym, poprawnego przygotowywania espresso, organizacji pracy baristy oraz sprawnej obsługi i sprzedaży. Poruszymy również temat historii kawy w Europie oraz kaw specialty. Skupimy się także na rozwoju umiejętności sensorycznych, pracy z mlekiem oraz latte arcie - od podstawowych wzorów aż po bardziej średnio-zaawansowane techniki 💙 Podczas kursu będzie również czas na pracę z metodami alternatywnymi parzenia kawy oraz cupping edukacyjny. Warsztat ten jest skierowany do osób, które: 👉🏼 Chcą rozpocząć pracę jako barista 👉🏼 Pracują już w kawiarni i chcą mocno poszerzyć swoją wiedzę oraz umiejętności 👉🏼 Chcą lepiej zrozumieć kawę specialty i pracę za barem 👉🏼 Chcą rozwinąć swoje umiejętności latte artu oraz pracy na ekspresie Szkolenie zakończone będzie egzaminem teoretycznym oraz praktycznym, po którym każdy uczestnik otrzyma certyfikat 📄 Kurs prowadzi Damian - Head Barista oraz Kierownik z wieloletnim doświadczeniem i certyfikatem SCA Barista Skills Intermediate. Kiedy i gdzie? 📍 ul. Stryjska 24 🕒 3 dni po 7h (łącznie 21h) ⏰ Start każdego dnia o godz. 9:00 Ilość miejsc ograniczona: tylko 6 osób! Jaka cena? 1500 zł/os 🖊️ Zapisy: [email protected] Z kim się widzimy?? ☕️
Warsztat Barista Poziom rozszerzony, to 3-dniowy kurs, który profesjonalnie i rzetelnie przygotuje Was do pracy baristy w kawiarni specialty oraz pozwoli znacznie rozszerzyć swoje kompetencje ☕️. W trakcie szkolenia będziemy pracować zarówno nad teorią, jak i praktyką pracy za barem. Uczestnicy nauczą się pracy na komercyjnym ekspresie kolbowym, poprawnego przygotowywania espresso, organizacji pracy baristy oraz sprawnej obsługi i sprzedaży. Poruszymy również temat historii kawy w Europie oraz kaw specialty. Skupimy się także na rozwoju umiejętności sensorycznych, pracy z mlekiem oraz latte arcie - od podstawowych wzorów aż po bardziej średnio-zaawansowane techniki 💙 Podczas kursu będzie również czas na pracę z metodami alternatywnymi parzenia kawy oraz cupping edukacyjny. Warsztat ten jest skierowany do osób, które: 👉🏼 Chcą rozpocząć pracę jako barista 👉🏼 Pracują już w kawiarni i chcą mocno poszerzyć swoją wiedzę oraz umiejętności 👉🏼 Chcą lepiej zrozumieć kawę specialty i p...