Test The Taste | panel degustacyjny w Białym Króliku

Przed nami druga edycja Test The Taste! 🐇 To seria spotkań degustacyjnych, w których kuchnia staje się laboratorium smaków. Każda edycja to jednorazowy eksperyment: bez powtórek, bez gotowych schematów, z pełnym skupieniem na procesie twórczym i dialogu między szefami kuchni. Marcin Popielarz zaprosi do swojej kuchni wybitnych szefów kuchni z renomowanych restauracji, by wspólnie wejść w etap prób i odkryć. Kuchnia tego wieczoru będzie otwartą przestrzenią, Goście otrzymają wyjątkową możliwość wejścia w ten proces - obserwowania go z bliska, zadawania pytań, wymiany myśli i bezpośredniej interakcji z szefami kuchni 👨‍🍳 ______________________________________ Na kolejną odsłonę cyklu do wspólnego gotowania przyjedzie do nas TOMASZ SŁONINA - współ-szefa kuchni krakowskiej restauracji FOLGA, wyróżnionej nagrodą Bib Gourmand w przewodniku MICHELIN. Miejsca które konsekwentnie buduje swoją tożsamość wokół sezonowości, jakości produktu i swobodnego, nowoczesnego podejścia do kuchni. Jego podejście opiera się na świadomej pracy z sezonem i lokalnością, a także na łączeniu klasycznych fundamentów z nowoczesnym, autorskim myśleniem o smaku. Gotowanie traktuje jako proces - dynamiczny, oparty na decyzjach podejmowanych w trakcie, a nie z góry narzuconym schemacie. To spotkanie nie będzie prezentacją gotowych dań, lecz wejściem w etap ich powstawania. Wspólna praca, rozmowy i testowanie różnych kierunków doprowadzą do stworzenia menu degustacyjnego, które będzie zapisem tego wieczoru - jego energii, intuicji i wymiany myśli. ______________________________________ Kiedy? 26 kwietnia 2026 r. Gdzie? Restauracja Biały Królik (ul. Folwarczna 2, Gdynia) Cena: 295 pln/os* *cena nie obejmuje napojów.

Przed nami druga edycja Test The Taste! 🐇 To seria spotkań degustacyjnych, w których kuchnia staje się laboratorium smaków. Każda edycja to jednorazowy eksperyment: bez powtórek, bez gotowych schematów, z pełnym skupieniem na procesie twórczym i dialogu między szefami kuchni. Marcin Popielarz zaprosi do swojej kuchni wybitnych szefów kuchni z renomowanych restauracji, by wspólnie wejść w etap prób i odkryć. Kuchnia tego wieczoru będzie otwartą przestrzenią, Goście otrzymają wyjątkową możliwość wejścia w ten proces - obserwowania go z bliska, zadawania pytań, wymiany myśli i bezpośredniej interakcji z szefami kuchni 👨‍🍳 ______________________________________ Na kolejną odsłonę cyklu do wspólnego gotowania przyjedzie do nas TOMASZ SŁONINA - współ-szefa kuchni krakowskiej restauracji FOLGA, wyróżnionej nagrodą Bib Gourmand w przewodniku MICHELIN. Miejsca które konsekwentnie buduje swoją tożsamość wokół sezonowości, jakości produktu i swobodnego, nowoczesnego podejścia do kuchni. J...