O etykiecie japońskiej - prelekcja Daniela Gajewskiego

📆 18.07.26 (sobota), godz. 16:00 📌 Sala audio / Foyer Muzeum Miasta Gdyni 🧑🏻‍🏫 Prowadzący: Daniel Gajewski - Yaki Kingu 🎫 Bilety: Wstęp wolny! Darmowe wejściówki można pobrać w kasie muzealnej lub online: https://tiny.pl/chknrkphq 🌸 W ramach weekendu otwarcia wystawy „Opakuj Muzeum", przygotowaliśmy specjalny wykład Daniela Gajewskiego, współtworzącego Yaki Kingu - oryginalny projekt, który swoimi działaniami, pokazami i potrawami pokazuje innym prawdziwe oblicze Japonii. Duet krąży po całej Polsce, przybliżając kulturę i smaki Japonii. Daniel Gajewski podczas swoich licznych badań o Japonii i studiów socjologicznych, pierwszy raz spotkał Yumiko (swoją żonę i drugą połowę tandemy Yaki Kingu) w Sapporo 2008 roku, gdzie zamieszkał na stałe, podejmując się różnych zajęć i prac. 🍣 Pomagał przy festiwalowych straganach z jedzeniem, pracował w słynnej dzielnicy restauracji i barów Susukino, gdzie za barem przyrządzał trunki i przystawki japońskie dla swoich gości, a nawet został reporterem kulinarnym dla japońskiej telewizji. Yaki Kingu od 2019 roku jest wpisany do ministerialnego programu rządu japońskiego oraz listę: TASTE OF JAPAN, która jest gwarantem autentyczności japońskich smaków jakie serwują.

📆 18.07.26 (sobota), godz. 16:00 📌 Sala audio / Foyer Muzeum Miasta Gdyni 🧑🏻‍🏫 Prowadzący: Daniel Gajewski - Yaki Kingu 🎫 Bilety: Wstęp wolny! Darmowe wejściówki można pobrać w kasie muzealnej lub online: https://tiny.pl/chknrkphq 🌸 W ramach weekendu otwarcia wystawy „Opakuj Muzeum", przygotowaliśmy specjalny wykład Daniela Gajewskiego, współtworzącego Yaki Kingu - oryginalny projekt, który swoimi działaniami, pokazami i potrawami pokazuje innym prawdziwe oblicze Japonii. Duet krąży po całej Polsce, przybliżając kulturę i smaki Japonii. Daniel Gajewski podczas swoich licznych badań o Japonii i studiów socjologicznych, pierwszy raz spotkał Yumiko (swoją żonę i drugą połowę tandemy Yaki Kingu) w Sapporo 2008 roku, gdzie zamieszkał na stałe, podejmując się różnych zajęć i prac. 🍣 Pomagał przy festiwalowych straganach z jedzeniem, pracował w słynnej dzielnicy restauracji i barów Susukino, gdzie za barem przyrządzał trunki i przystawki japońskie dla swoich gości, a nawet zo...