MEKSYKAŃSKA

Warsztaty kulinarne, podczas których zanurzycie się w bogatym i kolorowym świecie kuchni meksykańskiej. To idealna okazja, techniki gotowania oraz historie związane z meksykańską kulturą kulinarną w nowoczesnej odsłonie. Ekscytującą kulinarną podróż do serca Meksyku, gdzie odkryjecie tajemnice jednej z najbardziej smakowitych i kolorowych kuchni świata! Nasze warsztaty kuchni meksykańskiej to niezapomniane doświadczenie, które pozwoli Ci zanurzyć się w świecie pełnym aromatycznych przypraw, świeżych składników i autentycznych przepisów w nowoczesnym wydaniu. Przygotujemy - totopos, sikilpak, esquites, pico de gallo, guacamole - tostada de atun, tomatillos, awokado mango salsa, chrupiąca szalotka, szczypiorek - chile relleno, salsa roja, grillowane boczniaki, cukinia, queso fresco, kolendra - baja tacos, fileciki z dorsza, sałatka z kapusty, guajillo majo - barbacoa, chile guajillo i ancho, pieczone pomidory, liście bananowca - enchiladas rojas, kurczak, pieczone pomidory, chile guajillo i pasilla, piklowana cebulka - enmoladas, mole negro, pieczony kurczak, piklowana cebulka - volteado de pina, karmelizowany ananas, krem z morito chilli 📍 na warsztatach pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie. 📍po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, przy którym serwujemy wino w porcjach degustacyjnych.

Warsztaty kulinarne, podczas których zanurzycie się w bogatym i kolorowym świecie kuchni meksykańskiej. To idealna okazja, techniki gotowania oraz historie związane z meksykańską kulturą kulinarną w nowoczesnej odsłonie. Ekscytującą kulinarną podróż do serca Meksyku, gdzie odkryjecie tajemnice jednej z najbardziej smakowitych i kolorowych kuchni świata! Nasze warsztaty kuchni meksykańskiej to niezapomniane doświadczenie, które pozwoli Ci zanurzyć się w świecie pełnym aromatycznych przypraw, świeżych składników i autentycznych przepisów w nowoczesnym wydaniu. Przygotujemy - totopos, sikilpak, esquites, pico de gallo, guacamole - tostada de atun, tomatillos, awokado mango salsa, chrupiąca szalotka, szczypiorek - chile relleno, salsa roja, grillowane boczniaki, cukinia, queso fresco, kolendra - baja tacos, fileciki z dorsza, sałatka z kapusty, guajillo majo - barbacoa, chile guajillo i ancho, pieczone pomidory, liście bananowca - enchiladas rojas, kurczak, pieczone pomidory, chile guaji...