FRANCUSKA

Warsztaty kuchni francuskiej to prawdziwa uczta dla zmysłów i podróż kulinarnej sztuki do serca Francji. To nie tylko nauka gotowania, ale także głębokie zanurzenie się w bogactwie smaków, tradycji i technik kulinarnych, które uczyniły francuską kuchnię tak wyjątkową na świecie. Francja nazywana jest kolebką sztuki kulinarnej. Kucharze latami doskonalili kunszt kulinarny i śmiało można nazwać ich mistrzami sztuki kulinarnej. Kuchnia francuska jest pełna wysublimowanych smaków. Znajdziecie w tej kuchni wiele niuansów, prostych połączeń smakowych i przede wszystkim nietuzinkowe sposoby podania wielu dań. Kuchnia francuska to nieustanna podróż poprzez wspaniałe smaki i receptury doskonalone przez wieki. Znana i ceniona na całym świecie. Uważana przez wielu za najlepszą na świecie i kolebkę sztuki kulinarnej. Przygotujemy - Salade niçoise (sałatka z tuńczykiem, jajkiem, fasolką i oliwkami) - Salade de poulpe grillé et citron (sałatka z grillowanej ośmiornicy z cytryną) - Bouillabaisse légère (lekka zupa rybna z Marsylii z szafranem i pomidorami) - Tarte fine aux tomates et moutarde (cienka tarta z pomidorami i musztardą Dijon) - Gambas flambées au pastis (duże krewetki flambirowane pastisem) - Lapin à la moutarde (królik w lekkim sosie musztardowo-winnym) - Clafoutis aux cerises, glace à l'amande amère (zapiekany deser z wiśniami, podawany na ciepło z lodami migdałowymi) 📍 na warsztatach pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie. 📍po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, przy którym serwujemy wino w porcjach degustacyjnych.

Warsztaty kuchni francuskiej to prawdziwa uczta dla zmysłów i podróż kulinarnej sztuki do serca Francji. To nie tylko nauka gotowania, ale także głębokie zanurzenie się w bogactwie smaków, tradycji i technik kulinarnych, które uczyniły francuską kuchnię tak wyjątkową na świecie. Francja nazywana jest kolebką sztuki kulinarnej. Kucharze latami doskonalili kunszt kulinarny i śmiało można nazwać ich mistrzami sztuki kulinarnej. Kuchnia francuska jest pełna wysublimowanych smaków. Znajdziecie w tej kuchni wiele niuansów, prostych połączeń smakowych i przede wszystkim nietuzinkowe sposoby podania wielu dań. Kuchnia francuska to nieustanna podróż poprzez wspaniałe smaki i receptury doskonalone przez wieki. Znana i ceniona na całym świecie. Uważana przez wielu za najlepszą na świecie i kolebkę sztuki kulinarnej. Przygotujemy - Salade niçoise (sałatka z tuńczykiem, jajkiem, fasolką i oliwkami) - Salade de poulpe grillé et citron (sałatka z grillowanej ośmiornicy z cytryną) - Bouillabaisse lé...