ABC WINA | świąteczne rarytasy

Kolejna odsłona warsztatów wiedzy o winie. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z winem, czy chcesz pogłębić swoją wiedzę, te warsztaty dostarczą Ci praktycznych umiejętności i inspiracji, by lepiej rozumieć i cieszyć się tym szlachetnym trunkiem. Na tym spotkaniu uczestnicy otrzymają nie tylko solidną dawkę wiedzy o winie, ale także zestaw sprawdzonych przepisów, które będą mogli wykorzystać i urozmaicić nimi swoje świąteczne stoły. W kameralnej atmosferze, wspólnie z FESTUS.PL Przedstawimy charakterystykę każdego wina, poczujemy jak bardzo różnią się od siebie. Zgłębicie tajniki degustacji wina, poznacie jak rozpoznawać jego aromaty i wiele innych czynników, które wpływają na swobodę poruszania się w szlachetnym świecie winiarskim. Przyjazna atmosfera pozwala na aktywne uczestniczenie, dzięki czemu szybko opanujecie podstawy i zdobędziecie pewność siebie w świecie win. Do wina będą przygotowane drobne przekąski. Jakie wina wspólnie zdegustujemy? -Domaine Muré Crémant d'Alsace Rosé Brut Pinot Noir, Alzacja, Francja. (propozycja potrawy świątecznej: carpaccio z łososia z dressingiem koperkowo-cytrusowym z domową focaccią) -Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Trocken GG 2022, Mozela, Niemcy. (propozycja potrawy świątecznej: Zapiekanka z dyni piżmowej, ricotty i szałwii) -Two Rivers Chardonnay Clos des Pierres 2022, Marlborough, Nowa Zelandia (propozycja potrawy świątecznej: sandacz smażony w maku z sosem chrzanowo-jabłkowym i purée z topinamburu) - Monchiero Barolo Rocche di Castiglione 2019, Piemont, Włochy (propozycja potrawy świątecznej: pierś z kaczki z sosem wiśniowym i musem z jabłek) - Château de Saint Cosme Châteauneuf-du-Pape 2023, Dolina Rodanu, Francja (propozycja potrawy świątecznej: pierogi z pieczoną kaczką i wędzoną śliwką z palonym masłem)

Kolejna odsłona warsztatów wiedzy o winie. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z winem, czy chcesz pogłębić swoją wiedzę, te warsztaty dostarczą Ci praktycznych umiejętności i inspiracji, by lepiej rozumieć i cieszyć się tym szlachetnym trunkiem. Na tym spotkaniu uczestnicy otrzymają nie tylko solidną dawkę wiedzy o winie, ale także zestaw sprawdzonych przepisów, które będą mogli wykorzystać i urozmaicić nimi swoje świąteczne stoły. W kameralnej atmosferze, wspólnie z FESTUS.PL Przedstawimy charakterystykę każdego wina, poczujemy jak bardzo różnią się od siebie. Zgłębicie tajniki degustacji wina, poznacie jak rozpoznawać jego aromaty i wiele innych czynników, które wpływają na swobodę poruszania się w szlachetnym świecie winiarskim. Przyjazna atmosfera pozwala na aktywne uczestniczenie, dzięki czemu szybko opanujecie podstawy i zdobędziecie pewność siebie w świecie win. Do wina będą przygotowane drobne przekąski. Jakie wina wspólnie zdegustujemy? -Domaine Muré ...