Warsztaty kulinarne: ZIMOWE KISZONKI
Opis
Chcesz dowiedzieć się jak w domowych warunkach zrobić zdrowie i pyszne kiszonki ? Zapraszamy na warsztaty z laktoermentacji! Podczas zajęć poznasz tajniki domowej fermentacji, a przygotowane fermenty zabierzesz ze sobą do domu. W części teoretycznej omówimy czynniki takie jak: temperatura, czas, naczynia, możliwe efekty niepożądane oraz prozdrowotne właściwości kiszonek. Będzie czas na pytania i degustacje. W części praktycznej wspólnie przygotujemy 6 produktów: 🌶️ 🍍kimchi z ananasem; 🧄 czerwoną kapustę po gruzińsku; 🥕 marchewkę kiszoną z imbirem, 🫚 zakwas imbirowo-kurkumowy; 🍋 marokańskie kiszone cytryny; OXYMEL - naturalny antybiotyk na bazie octu jabłkowego. Na wydarzenie obowiązują zapisy. Spotykamy się w kameralnej grupie. Tym razem zagościmy w wyjątkowej przestrzeni kawiarni LAS. 🌲MIEJSCE: LAS OLIWA/ ul. Tetmajera 5 🍀 KOSZT: 300 ZŁ 🗓️DATA: 19/02/26 godz. 17:00 ⏰CZAS TRWANIA: 3 h 💌ZAPISY: [email protected] Każdy z uczestników otrzyma produkty i sprzęt niezbędny do przygotowania kiszonek. W cenie przepisy i eBook z teorią. Zapraszamy ! EKOsmos 🌍🍏🌼
Chcesz dowiedzieć się jak w domowych warunkach zrobić zdrowie i pyszne kiszonki ? Zapraszamy na warsztaty z laktoermentacji! Podczas zajęć poznasz tajniki domowej fermentacji, a przygotowane fermenty zabierzesz ze sobą do domu. W części teoretycznej omówimy czynniki takie jak: temperatura, czas, naczynia, możliwe efekty niepożądane oraz prozdrowotne właściwości kiszonek. Będzie czas na pytania i degustacje. W części praktycznej wspólnie przygotujemy 6 produktów: 🌶️ 🍍kimchi z ananasem; 🧄 czerwoną kapustę po gruzińsku; 🥕 marchewkę kiszoną z imbirem, 🫚 zakwas imbirowo-kurkumowy; 🍋 marokańskie kiszone cytryny; OXYMEL - naturalny antybiotyk na bazie octu jabłkowego. Na wydarzenie obowiązują zapisy. Spotykamy się w kameralnej grupie. Tym razem zagościmy w wyjątkowej przestrzeni kawiarni LAS. 🌲MIEJSCE: LAS OLIWA/ ul. Tetmajera 5 🍀 KOSZT: 300 ZŁ 🗓️DATA: 19/02/26 godz. 17:00 ⏰CZAS TRWANIA: 3 h 💌ZAPISY: [email protected] Każdy z uczestników otrzyma produkty i...