Warsztaty kulinarne: wiosenne, kolorowe kiszonki - sztuka fermentacji sezonowej

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jak zatrzymać smaki wiosny na dłużej, jednocześnie dbając o swoje zdrowie? Już 20 maja o godzinie 17:30 zapraszamy Was do The Kitchen na praktyczne spotkanie z naturalną fermentacją. To idealna okazja, byście poznali tajniki zarówno szybkiej, jak i tradycyjnej fermentacji sezonowych warzyw. Podczas warsztatów odkryjecie, że kiszenie to nie tylko kapusta i ogórki, ale fascynujący świat barw, tekstur i prozdrowotnych technik konserwacji. Czego nauczycie się podczas warsztatów? Podczas 2-3 godzinnej sesji przejdziecie przez cały proces przygotowania autorskich słoików: - Gwiazda wieczoru: przygotujecie kiszoną rzodkiewkę - absolutny hit naszych warsztatów, który zachwyca chrupkością i kolorem. - Wiosenny ogród w słoiku: ukisicie młodą marchewkę, szparagi, buraki oraz nietypową, wyjątkowo chrupiącą kalarepę. - Eksperymenty z dodatkami: nauczycie się, jak wzbogacać smak kiszonek za pomocą imbiru, pomarańczy i innych nieoczywistych aromatów. - Wiedza teoretyczna: dowiecie się, dlaczego kiszonki są tak cenne dla organizmu i jak bezpiecznie przeprowadzić proces fermentacji w domowych warunkach. Zabierzcie ze sobą otwartość na nowe smaki - po tych warsztatach Wasza domowa spiżarnia nabierze zupełnie nowych barw! _____________________ ➡️ Miejsce: The Kitchen / Stacja Food Hall ➡️ Kiedy: środa | 20.05.2026 | 17:30 ➡️ UWAGA: Liczba miejsc limitowana 🎟️ BILETY - 160 pln (+opłata serwisowa Going) https://goingapp.pl/wydarzenie/warsztaty-kulinarne-wiosenne-kolorowe-kiszonki-sztuka-fermentacji-sezonowej/gdansk-maj-2026

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jak zatrzymać smaki wiosny na dłużej, jednocześnie dbając o swoje zdrowie? Już 20 maja o godzinie 17:30 zapraszamy Was do The Kitchen na praktyczne spotkanie z naturalną fermentacją. To idealna okazja, byście poznali tajniki zarówno szybkiej, jak i tradycyjnej fermentacji sezonowych warzyw. Podczas warsztatów odkryjecie, że kiszenie to nie tylko kapusta i ogórki, ale fascynujący świat barw, tekstur i prozdrowotnych technik konserwacji. Czego nauczycie się podczas warsztatów? Podczas 2-3 godzinnej sesji przejdziecie przez cały proces przygotowania autorskich słoików: - Gwiazda wieczoru: przygotujecie kiszoną rzodkiewkę - absolutny hit naszych warsztatów, który zachwyca chrupkością i kolorem. - Wiosenny ogród w słoiku: ukisicie młodą marchewkę, szparagi, buraki oraz nietypową, wyjątkowo chrupiącą kalarepę. - Eksperymenty z dodatkami: nauczycie się, jak wzbogacać smak kiszonek za pomocą imbiru, pomarańczy i innych nieoczywistych aromatów. - Wie...