🍣 Warsztaty Kulinarne - SUSHI

🍣 Warsztaty Kulinarne SUSHI Chcesz zabrać swoją kobietę na coś naprawdę wyjątkowego? Zamiast klasycznych kwiatów - podaruj jej doświadczenie🍣✨ Dzień Kobiet w UGOTOWANI to idealna okazja, by spędzić czas razem, nauczyć się czegoś nowego i po prostu dobrze się bawić. Jeśli szukasz prezentu, który naprawdę robi wrażenie - warsztaty sushi to wybór, który zostaje w pamięci na długo✨ To nie tylko gotowanie, ale wspólne emocje, śmiech i nauka od mistrza kuchni japońskiej. Idealny pomysł, by stworzyć wyjątkowy wieczór i przeżyć coś więcej niż klasyczne wyjście🍣🥢 📅 7 marca 2026 r. (sobota) ⏰ Godzina 18:00 💰 Cena: 360 zł / osoba 📍 Akademia Kulinarna UGOTOWANI - Stary Rynek 22/1, Częstochowa Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne sushi, które pozwolą Ci wejść na zupełnie nowy poziom pracy z kuchnią japońską. To intensywne, praktyczne spotkanie skierowane zarówno do pasjonatów gotowania, jak i osób, które chcą poznać sushi w jego autentycznej, japońskiej formie, a także w nowoczesnym wydaniu restauracyjnym. Warsztaty łączą solidne podstawy teoretyczne z dużą ilością praktyki, skupiając się na technice, jakości produktów oraz estetyce podania - dokładnie tak, jak pracuje się w profesjonalnej kuchni. 👨‍🍳 Prowadzący: Marcin Podliński Trener z ponad 20-letnim doświadczeniem w pracy z kuchnią japońską, specjalizujący się w sushi oraz organizacji pracy kuchni gastronomicznej. Przez 13 lat pełnił funkcję Szefa Kuchni w Sakana Sushi Bar, gdzie odpowiadał za jakość dań, zarządzanie zespołem oraz rozwój standardów pracy. Obecnie jest Szefem Kuchni w Sakura Sushi Bar w Katowicach. Od ponad 10 lat prowadzi szkolenia w szkołach kulinarnych oraz restauracjach, przygotowując kucharzy do pracy w realnych warunkach gastronomicznych. W swojej pracy szkoleniowej stawia na praktykę, poprawną technikę, wysoką jakość produktu oraz efektywną organizację pracy. 🥢 PROGRAM WARSZTATÓW SUSHI: ✅Część teoretyczna Omówienie zasad przygotowania idealnego ryżu do sushi: dobór ryżu, płukanie, gotowanie, zaprawianie oraz prawidłowe przechowywanie Pokaz filetowania ryb z uwzględnieniem bezpieczeństwa pracy, poprawnej techniki oraz minimalizacji strat produktu ✅ Część praktyczna - sushi tradycyjne (styl japoński) Przygotowanie nigiri sushi z: własnoręcznie gotowanej krewetki surowych ryb najwyższej jakości Przygotowanie hosomaki sushi z wybranych przez uczestników składników Nauka prawidłowego formowania, krojenia oraz estetycznej prezentacji sushi ✅ Część praktyczna - sushi w nowoczesnym wydaniu Przygotowanie: futomaki uramaki (inside-out) Przygotowanie i smażenie tempury Omówienie różnych metod obróbki składników wykorzystywanych w nowoczesnym sushi: marynowanie, smażenie, obróbka termiczna oraz łączenie smaków 🐟 Składniki wykorzystywane podczas warsztatów Japońskie warzywa marynowane Świeże warzywa Łosoś Krewetki Kalmary Dorada Łosoś marynowany w pomarańczy 🍮 Deser Owoce zwijane w omlet tamago, podawane ze słodkim sosem teriyaki To warsztaty, które stawiają na jakość, wiedzę i realne umiejętności, a jednocześnie pozwalają poczuć klimat prawdziwej kuchni japońskiej. Idealne dla tych, którzy chcą gotować świadomie, precyzyjnie i z pasją🍣✨ 🎟️ Zapisy: 📞 Zuzanna - 509 328 512 📞 Marta - 664 615 799 💡 Liczba miejsc ograniczona! Rezerwacje obowiązkowe. Widzimy się przy wspólnym stole! 📍 Akademia Kulinarna UGOTOWANI - Stary Rynek 22/1, Częstochowa

🍣 Warsztaty Kulinarne SUSHI Chcesz zabrać swoją kobietę na coś naprawdę wyjątkowego? Zamiast klasycznych kwiatów - podaruj jej doświadczenie🍣✨ Dzień Kobiet w UGOTOWANI to idealna okazja, by spędzić czas razem, nauczyć się czegoś nowego i po prostu dobrze się bawić. Jeśli szukasz prezentu, który naprawdę robi wrażenie - warsztaty sushi to wybór, który zostaje w pamięci na długo✨ To nie tylko gotowanie, ale wspólne emocje, śmiech i nauka od mistrza kuchni japońskiej. Idealny pomysł, by stworzyć wyjątkowy wieczór i przeżyć coś więcej niż klasyczne wyjście🍣🥢 📅 7 marca 2026 r. (sobota) ⏰ Godzina 18:00 💰 Cena: 360 zł / osoba 📍 Akademia Kulinarna UGOTOWANI - Stary Rynek 22/1, Częstochowa Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne sushi, które pozwolą Ci wejść na zupełnie nowy poziom pracy z kuchnią japońską. To intensywne, praktyczne spotkanie skierowane zarówno do pasjonatów gotowania, jak i osób, które chcą poznać sushi w jego autentycznej, japońskiej formie, a także w nowocze...