Opis
🥣🌾 Ogólnopolski Dzień Etnografii, Etnologii i Antropologii Kulturowej 2026 🌾🥣 📅 9 lutego 2026 📍 Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie" 9 lutego po raz kolejny będziemy obchodzić Ogólnopolski Dzień Etnografii, Etnologii i Antropologii Kulturowej 🧶📚 Święto to zostało ustanowione na pamiątkę powołania Towarzystwa Ludoznawczego w 1895 roku we Lwowie, uchwałą Zarządu Głównego Polskiego Towarzystwa Ludoznawczego z dnia 26 października 2019 r. To dzień wszystkich, którzy badają i chronią tradycje, zwyczaje, wierzenia oraz kulturę różnych społeczności - etnografów, etnologów, antropologów kulturowych i folklorystów 🌍✨ Ideą Dnia Etnografii jest popularyzowanie różnorodności kulturowej oraz podkreślanie znaczenia niematerialnego dziedzictwa kulturowego. 🍲 Tegoroczny temat: „Tradycje od kuchni - smaki dziedzictwa" Wraz z naszymi wieloletnimi partnerami - Instytutem im. Wojciecha Korfantego oraz Oddziałem Śląskim Polskiego Towarzystwa Ludoznawczego - już po raz czwarty zapraszamy na spotkanie poświęcone tradycjom kulinarnym. Porozmawiamy o historii i współczesności kuchni regionalnej oraz o tym, jak chronić i popularyzować kulinarne dziedzictwo 🥔🥬🍞 📌 PROGRAM WYDARZENIA 🕙 10.00-10.20 - Otwarcie spotkania i powitanie gości 🎤 Paulina Cius-Górska, Dorota Pociask-Frącek, Anna Grabińska-Szczęśniak 🕥 10.20-10.50 - Cztery pory roku w kuchni śląskiej 👩🍳 Ernestyna Kubecka 🕚 10.50-11.20 - Tradycje kuchni raciborskiej 🏛️ Julita Ćwikła - Muzeum w Raciborzu 🕦 11.20-11.50 - Zostaw to na Święta. Kulinarne zwyczaje świąteczne 🎄 Anna Grabińska-Szczęśniak - Muzeum Górnośląskie w Bytomiu, Oddział Śląski PTL 🕛 11.50-12.20 - Znaczenie kapusty i ziemniaków w pożywieniu mieszkańców Górnego Śląska 📖 dr hab. prof. UO Dorota Świtała-Trybek - Uniwersytet Opolski 🕧 12.20-12.50 - Żur. Historia w talerzu 🥣 Barbara Kowaczek-Jędrasik - Instytut im. Wojciecha Korfantego ☕ PRZERWA 🕜 13.30-13.50 - Jarmark produktów regionalnych - Śląskie Smaki 🧺 Agnieszka Kotwa - Urząd Marszałkowski Województwa Śląskiego 🕝 13.50-14.10 - Chleb i podpłomyki jako element przekazu tradycji 🍞 Jakub Dudys - Chlebowa Chata, Górki Małe 🕞 14.10-14.30 - Przepis na opowieść. Kulinaria w edukacji muzealnej 🏺 Dominika Firlus, Weronika Łacek - Muzeum GPE w Chorzowie 🕟 14.30-14.50 - „Gotuj z Korfantym" od kuchni 🍽️ dr Malwina Wojtala - Instytut im. Wojciecha Korfantego 🕔 14.50 - Zakończenie spotkania 🎟️ Dla chętnych: zwiedzanie wystawy jubileuszowej „To (nie) jest skansen" 🎫 Bilet wstępu: 5 zł Liczba miejsc ograniczona! Zapraszają: Paulina Cius-Górska - Dyrektor Muzeum GPE Dorota Pociask-Frącek - Dyrektor Instytutu im. Wojciecha Korfantego Anna Grabińska-Szczęśniak - Prezes Oddziału Śląskiego PTL Spotkajmy się przy wspólnym stole tradycji! 🧡
🥣🌾 Ogólnopolski Dzień Etnografii, Etnologii i Antropologii Kulturowej 2026 🌾🥣 📅 9 lutego 2026 📍 Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie" 9 lutego po raz kolejny będziemy obchodzić Ogólnopolski Dzień Etnografii, Etnologii i Antropologii Kulturowej 🧶📚 Święto to zostało ustanowione na pamiątkę powołania Towarzystwa Ludoznawczego w 1895 roku we Lwowie, uchwałą Zarządu Głównego Polskiego Towarzystwa Ludoznawczego z dnia 26 października 2019 r. To dzień wszystkich, którzy badają i chronią tradycje, zwyczaje, wierzenia oraz kulturę różnych społeczności - etnografów, etnologów, antropologów kulturowych i folklorystów 🌍✨ Ideą Dnia Etnografii jest popularyzowanie różnorodności kulturowej oraz podkreślanie znaczenia niematerialnego dziedzictwa kulturowego. 🍲 Tegoroczny temat: „Tradycje od kuchni - smaki dziedzictwa" Wraz z naszymi wieloletnimi partnerami - Instytutem im. Wojciecha Korfantego oraz Oddziałem Śląskim Polskiego Towarzystwa Ludoznawczego - już po raz czwarty z...